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2019-06-26
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很久之前已经试过去水佬荣，试过一大班人吃火锅，料又靓，价钱尚算正常，而且地点方便，绝对系一个不错的朋友聚会最佳选择。当然大家都知道香港实在太多打边炉的地方，而且很多地方也非常高质。要吸引到我来几次当然其质素有返咁上下，不过我觉得重要唔剩止系嘢食好食，仲好有趣。航母海鲜盛宴， 一年多前已食过一次，那次印象也非常深刻，咁啱吃寿司时C先生问我有冇兴趣来这里吃个晚饭，当然答应，特别系一年四季也是打边炉的时节，无需要考虑。今次最正系安排左五楼一个私人房间，空间感更多更舒适，六个人食饭，又有得睇电视，最啱一班朋友或者一家人来吃。我们五个人吃这个航母海鲜盛宴，汤底选了经典的水佬荣辣汁汤底，由于今晚有女士不好辣，因此就选了小辣就算。先来一杯柠檬薏米，下火同去湿，打边边最好。 混酱当然少不了。另外可以在呢个餐里面选不同的打边炉材料，我们都是嘴刁的人，当然要些少见同靓的材料，安格斯特级肥牛，新鲜牛仔粒，一口梅菜猪肉丸，手打虫草花鸡肉丸和相对普通但人见人爱的炸响铃卷。讲番个航母海鲜盛宴， 相比起上次，今次外型更加揼本，完全系一只航空母舰咁嘅造型，非常有趣。有一大批海鲜系呢一个航空母舰上边，铺满大半张枱，非常
当然大家都知道香港实在太多打边炉的地方，而且很多地方也非常高质。
要吸引到我来几次当然其质素有返咁上下，不过我觉得重要唔剩止系嘢食好食，仲好有趣。
航母海鲜盛宴， 一年多前已食过一次，那次印象也非常深刻，咁啱吃寿司时C先生问我有冇兴趣来这里吃个晚饭，当然答应，特别系一年四季也是打边炉的时节，无需要考虑。
今次最正系安排左五楼一个私人房间，空间感更多更舒适，六个人食饭，又有得睇电视，最啱一班朋友或者一家人来吃。
我们五个人吃这个航母海鲜盛宴，汤底选了经典的水佬荣辣汁汤底，由于今晚有女士不好辣，因此就选了小辣就算。
先来一杯柠檬薏米，下火同去湿，打边边最好。
混酱当然少不了。
另外可以在呢个餐里面选不同的打边炉材料，我们都是嘴刁的人，当然要些少见同靓的材料，安格斯特级肥牛，新鲜牛仔粒，一口梅菜猪肉丸，手打虫草花鸡肉丸和相对普通但人见人爱的炸响铃卷。
讲番个航母海鲜盛宴， 相比起上次，今次外型更加揼本，完全系一只航空母舰咁嘅造型，非常有趣。
有一大批海鲜系呢一个航空母舰上边，铺满大半张枱，非常壮观。
加上汤之后，盖上那个顶，里面的食物熟了的时候那烟通便会出烟。
非常好玩，啱晒一班朋友玩下食下又一晚。
海鲜有多种，鲍鱼，青口，花蟹，大蚬，贵妃蚌，扇贝，墨鱼仔和虾，每样的海鲜都非常新鲜，我个人特别钟意鲍鱼，大得来不会过韧，贵妃蚌和扇贝的鲜甜也令人印象深刻。
牛肉也好靓，丸类也很特别，梅菜猪肉丸非常出众，牛仔粒肉味也够。
不过要数最吸引人的应该是煲里面的蔬菜，无论冬菇，生菜和西芹，都像吸血鬼，吸收了水佬荣汤底的日月精华，我全晚不停吃，最正系多到食极唔完咁。
尾声来个乌冬和出前一丁，各有爱好者，不过今晚我较钟意公仔面，和那微辣汤底完全match哂。
食咗一晚，价钱也只是二百多，和外面靓少少料嘅边炉质素有得fight，但价钱相对值租又咁有趣，你又怎能不试坐这航母呢。
澳门台山水佬荣火锅专家
佐敦佐敦道37C-37D号佐敦中心3-4楼
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