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2009-08-11
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有朋自远方来,不亦乐乎,连小朋友一共六人,选了粉岭碧湖商场地下13舖稻香酒家吃晚饭。侍应介绍有一个抵食套餐,半围不收加一,$698。人老个脑都比较懒惰,看了一下套餐内容,好,就这样。结果,虽然没有太大惊喜,但朋友们却吃得开心,大家都同意【抵食】。鸿运乳猪半只:猪仔头是随意找来拼上,不是原猪,整体而言皮不脆,肥肉多,为免猪仔头被重覆使用,蝠爷将猪仔头的面珠仔分割,哈哈,日行一善。酱皇脆玉花枝蚌片:卖相不咋的,可说是貌不惊人,不过,全碟扫光,味道不错。玉环瑶柱甫:给人的印象是乱,主角节瓜和瑶柱,虽然用料充足,但整体而言,吃到的是上汤和耗油味,失去节瓜和茶树菇的原味。黄金虾丸:弹牙可口,小朋友的恩物,全碟报销。红烧竹笙鸡丝翅:那是上汤芡加小量鱼翅配成,唉,几百块,人人有真翅吃,总比吃碗仔翅优胜,算啦。清蒸青斑:全围是星斑,半围是青斑,不过,这条青斑确实好味道,个个讃,得。鲍鱼菇扒翡翠:冬菇多过鲍鱼菇,喧宾夺主,翡翠应该用黄牙白,可惜用了几元钱的娃娃菜,无甜味,因此,只吃到上汤加蚝油味,几乎无人动筷子,失败。脆皮酱烧鸡:皮脆,得。肉质,尚算不太老,及格喇。福建炒饭:不过不失,及格。蟠桃寿包:小
鸿运乳猪半只:猪仔头是随意找来拼上,不是原猪,整体而言皮不脆,肥肉多,为免猪仔头被重覆使用,蝠爷将猪仔头的面珠仔分割,哈哈,日行一善。
酱皇脆玉花枝蚌片:卖相不咋的,可说是貌不惊人,不过,全碟扫光,味道不错。
玉环瑶柱甫:给人的印象是乱,主角节瓜和瑶柱,虽然用料充足,但整体而言,吃到的是上汤和耗油味,失去节瓜和茶树菇的原味。
黄金虾丸:弹牙可口,小朋友的恩物,全碟报销。
红烧竹笙鸡丝翅:那是上汤芡加小量鱼翅配成,唉,几百块,人人有真翅吃,总比吃碗仔翅优胜,算啦。
清蒸青斑:全围是星斑,半围是青斑,不过,这条青斑确实好味道,个个讃,得。
鲍鱼菇扒翡翠:冬菇多过鲍鱼菇,喧宾夺主,翡翠应该用黄牙白,可惜用了几元钱的娃娃菜,无甜味,因此,只吃到上汤加蚝油味,几乎无人动筷子,失败。
脆皮酱烧鸡:皮脆,得。肉质,尚算不太老,及格喇。
福建炒饭:不过不失,及格。
蟠桃寿包:小朋友恩物,新鲜热辣,莲蓉冒烟,可口。
合时生果:西瓜不甜,衰收尾。
整体而言,这顿饭确实抵食,对于味道要求不严格的人,稻香一向的水准算是比较稳定,应该是家常便饭的一个可靠选择。
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