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2015-12-19
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元朗食肆越来越多，要吸引食客一点也不容易，但喜爱西餐及靓靓水晶灯的我就被开了不久的"友缘西餐"吸引了。餐厅中间放置一盏大而漂亮的水晶灯，再配上蓝紫色的光，浪漫就是这么简单! 舒适宽敞的坐位，使我们舒服得把平日的忙碌都顿时忘记了。热情果乳酸冻饮坐下了不久就送上免费welcome drink, 真的窝心! 味道甜甜酸酸挺开胃，作为餐前的welcome drink相当适合。餐包餐包分别为蒜蓉包及排包，蒜蓉包外脆内软，带著微微的蒜蓉香，而排包没有涂上甚么牛油或其他酱，只是简简单单烘了排包，但我和母亲大人对排包都有所钟情，如果两种餐包能够再暖多一点就更为美味。霜烧带子伴南瓜沙律 $48沙律新鲜爽脆又鲜甜，南瓜跟平时吃到的口感有点不同，这个明显清新爽脆得多，令沙律变得更有层次。带子方面鲜味十足，但煎得有点过熟而令带子变得实身，不然这个沙律会很讨我们的欢心。芝士焗意大利大啡菇忌廉菇蟹肉 $38沙律不用多说同样是新鲜美味，而大啡菇烤得非常出色，干身得来又不失juicy感，菇味十分浓郁，配上鲜甜而creamy的蟹肉令大啡菇的味道更上一层楼，的确值得一赞!蕃茄薯蓉汤酸酸的蕃茄味喝上去非常醒神，有了薯蓉就不
餐厅中间放置一盏大而漂亮的水晶灯，再配上蓝紫色的光，浪漫就是这么简单! 舒适宽敞的坐位，使我们舒服得把平日的忙碌都顿时忘记了。
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坐下了不久就送上免费welcome drink, 真的窝心! 味道甜甜酸酸挺开胃，作为餐前的welcome drink相当适合。
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餐包分别为蒜蓉包及排包，蒜蓉包外脆内软，带著微微的蒜蓉香，而排包没有涂上甚么牛油或其他酱，只是简简单单烘了排包，但我和母亲大人对排包都有所钟情，如果两种餐包能够再暖多一点就更为美味。
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沙律新鲜爽脆又鲜甜，南瓜跟平时吃到的口感有点不同，这个明显清新爽脆得多，令沙律变得更有层次。带子方面鲜味十足，但煎得有点过熟而令带子变得实身，不然这个沙律会很讨我们的欢心。
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芝士焗意大利大啡菇忌廉菇蟹肉 $38沙律不用多说同样是新鲜美味，而大啡菇烤得非常出色，干身得来又不失juicy感，菇味十分浓郁，配上鲜甜而creamy的蟹肉令大啡菇的味道更上一层楼，的确值得一赞!
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酸酸的蕃茄味喝上去非常醒神，有了薯蓉就不用下太多忌廉都可令汤变得creamy, 这样更健康饱肚，在这清凉的天气下喝上这个蕃茄薯蓉汤确实不错。
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14安士牛肋骨果然是份量劲人，经过低温慢煮过后明显变得软腍，肉味香浓而多汁，配上薯味浓郁的薯仔和香煎过的翠玉瓜一同进食别有一番风味。
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阔蛋面带蛋香而有咬口，口感十分讨好，每一条阔蛋面都沾满香浓鲜味的龙虾汁，滋味程度叫人难以忘怀，再配以爽口的翠玉瓜一起吃口感更见鲜明。虎虾鲜甜美味，但可惜未如理想般爽口弹牙，还一只虎虾"晦"了，所以跟他们反应。他们都连忙道歉，还立刻走进厨房跟进这件事。虽然虎虾令我有少许失望，但他们处理这事的态度正确，加上我总觉得有这些事出现一点也不出奇，所以虎虾的不足影响不了我们对阔蛋面的钟爱。
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其实这苹果茶不是茶来的，反而感觉有点似梳打，味道清新不太甜，还有苹果粒粒，挺不错!
食物虽有不足之处，但大致上还是非常美味，价钱合理，环境舒适又浪漫，服务细心又积极，以新餐厅来算真的是不错了!
张贴
