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2023-11-26 221 浏览
因为网上很多人推荐,而她也有不少分店,令我相信她的出品不会令人失望,但试过之后,就不能理解为何这么多人力推这鸡蛋仔店?点了原味的鸡蛋仔,$22光滑的外皮, 不太金黄,像烘得不够时间,饼皮不是香脆,有点儿硬 ,像有点疏了气的饼干,有点像吃水泡饼,有点儿韧,更加不用谈弹性。 内馅部分做到半空,内馅不是软绵,而是烟韧的口感,有点黏口,整体而言偏干,不够湿润而最失色的是其鸡蛋仔毫无蛋味,即是在等候时,也嗅不到蛋香。她唯一的好处是不会太甜。 
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因为网上很多人推荐,而她也有不少分店,
令我相信她的出品不会令人失望,但试过之后,
就不能理解为何这么多人力推这鸡蛋仔店?
点了原味的鸡蛋仔,$22
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光滑的外皮, 不太金黄,像烘得不够时间,
饼皮不是香脆,有点儿硬 ,像有点疏了气的饼干,
有点像吃水泡饼,有点儿韧,更加不用谈弹性。 
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内馅部分做到半空,
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内馅不是软绵,而是烟韧的口感,
有点黏口,整体而言偏干,不够湿润
而最失色的是其鸡蛋仔毫无蛋味,
即是在等候时,也嗅不到蛋香。

她唯一的好处是不会太甜。 
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$20 (宵夜)