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2022-11-25
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Peko Peko Eatery的新分店位于太古站的康怡广场,简约的日系大自然风格带来悠闲写意的气氛,座位之间的空间感十足,同样主打五花八门的西日Fusion菜,更设有水泥洞穴卡位,打卡度高之余,私稳度亦十分高。 烤乳猪卷 - $248 Signature Dish之一,即叫即烤制作需时的,两片肥瘦兼备的乳猪,外皮有点像西班牙乳猪般的薄脆且烟韧,肉嫩又多汁,卷著丝丝猪碎肉和茴香,层次好丰富;跟配烤田园蔬菜,以及绵密的香草薯蓉,富牛油香好幼滑。 蓝青口,海虾辣茄酱意大利面 - $138 爽滑弹牙的海虾及青口充斥著浓厚的海水味,软硬适中的面条挂满了酸甜的蕃茄酱,带微微的辛辣刺激更开胃。 法式龙虾沙律多士 - $128 酥脆而不油腻的多士,铺满了厚厚的龙虾沙律,新鲜龙虾肉滑嫩鲜甜,加上绵密的牛油果和爽脆的蟹籽特别有口感,还有橄榄和小萝卜增添清香,跟配意大利黑醋沙律更加清新。 心太软配自家制雪糕 - $78 即叫即焗的心太软切开流出浓浓软滑的朱古力酱,软绵的蛋糕吸饱朱古力,配一球自家制的云呢拿雪糕,奶香重之余,更有温差的刺激感。
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烤乳猪卷 - $248
Signature Dish之一,即叫即烤制作需时的,两片肥瘦兼备的乳猪,外皮有点像西班牙乳猪般的薄脆且烟韧,肉嫩又多汁,卷著丝丝猪碎肉和茴香,层次好丰富;跟配烤田园蔬菜,以及绵密的香草薯蓉,富牛油香好幼滑。
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蓝青口,海虾辣茄酱意大利面 - $138
爽滑弹牙的海虾及青口充斥著浓厚的海水味,软硬适中的面条挂满了酸甜的蕃茄酱,带微微的辛辣刺激更开胃。
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法式龙虾沙律多士 - $128
酥脆而不油腻的多士,铺满了厚厚的龙虾沙律,新鲜龙虾肉滑嫩鲜甜,加上绵密的牛油果和爽脆的蟹籽特别有口感,还有橄榄和小萝卜增添清香,跟配意大利黑醋沙律更加清新。
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心太软配自家制雪糕 - $78
即叫即焗的心太软切开流出浓浓软滑的朱古力酱,软绵的蛋糕吸饱朱古力,配一球自家制的云呢拿雪糕,奶香重之余,更有温差的刺激感。
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