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2010-03-23
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星期曰起床时已是中午,胃口感觉麻麻!想起了要到这咐近办点事,心不在焉下就忘了上次的教训,一直走了入来!艇仔粥----个人常吃到的艇仔粥通常有猪皮、鱿鱼、免冶牛,最多有时多两块鲩鱼片,但这里的版本是鱿鱼、鲩鱼片、瘦肉、瘦肉及瘦肉!粥看起来煲得绵,但吃了1/4碗已开始变水.那些无味的瘦肉丝是一大旧沉在碗底.不吃也罢.云吞面----对一般常吃云吞面内的碱水份量并不反感,但这碗真的超出了接受范围之内!汤已没甚味道,就算下了大量的醋及辣椒油也盖不了碱水味,没办法把面吃完!云吞内的虾是爽口,但云吞皮包得太实折口亦厚得过份,整体是水准以下.菜芯----灼的时间过长,菜味欠奉入口软淋淋只是一堆纤维.米通鲮鱼球----蚬芥汁只吃到有咸味,鲮鱼球的质感是实不是弹,奇怪地味道比煎酿三宝的炸鱼蛋更淡味更似一粒面粉.分别试过港九两边的分店,出品原来能这么保持同一水准----难食!吃完两小时后出现了一切肠胃炎的症状.
艇仔粥----个人常吃到的艇仔粥通常有猪皮、鱿鱼、免冶牛,最多有时多两块鲩鱼片,但这里的版本是鱿鱼、鲩鱼片、瘦肉、瘦肉及瘦肉!粥看起来煲得绵,但吃了1/4碗已开始变水.那些无味的瘦肉丝是一大旧沉在碗底.不吃也罢.
云吞面----对一般常吃云吞面内的碱水份量并不反感,但这碗真的超出了接受范围之内!汤已没甚味道,就算下了大量的醋及辣椒油也盖不了碱水味,没办法把面吃完!云吞内的虾是爽口,但云吞皮包得太实折口亦厚得过份,整体是水准以下.
菜芯----灼的时间过长,菜味欠奉入口软淋淋只是一堆纤维.
米通鲮鱼球----蚬芥汁只吃到有咸味,鲮鱼球的质感是实不是弹,奇怪地味道比煎酿三宝的炸鱼蛋更淡味更似一粒面粉.
分别试过港九两边的分店,出品原来能这么保持同一水准----难食!
吃完两小时后出现了一切肠胃炎的症状.
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