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2024-01-18
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韩国其中一样代表食物就系炸鸡，但嚟到香港之后就卖到好贵，闲闲哋都要$120一个套餐💩当我行过呢间”阿珠家”，即刻俾佢门口嘅饭卷吸引住望入去仲好似喺韩国嘅家庭式经营餐厅，摆放住一盘盘芽菜、泡菜、萝卜…望一望餐牌，竟然$50就可以食到八件炸鸡，仲要有两种口味，所以决定试吓😝本来以为啲酱汁系同炸鸡炒埋一齐，点知原来系分开炸咗啲炸鸡再比酱你点，炸鸡都好大嚿、有半个至一个拳头嘅size，不过望落去表皮较厚、有啲似美式炸鸡，差啲以为自己去咗KFC🤣酱汁方面我拣咗甜辣口味同埋蜜糖芥末，前者嘅辣到方面都几劲，摆一阵会发现有层辣椒油浮起咗，蜜糖芥茉酱我就几钟意，少少甜又少少辣，同炸鸡好夹👍🏻不过炸鸡嘅粉浆真系太厚，第一啖咬落去完全食唔到啲肉，而且好重面粉感觉，虽然系好够脆，肉质都唔错、系唔够juicy，不过真系唔好期待系韩式炸鸡😂
望入去仲好似喺韩国嘅家庭式经营餐厅，摆放住一盘盘芽菜、泡菜、萝卜…望一望餐牌，竟然$50就可以食到八件炸鸡，仲要有两种口味，所以决定试吓😝
炸鸡
$50
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酱汁方面我拣咗甜辣口味同埋蜜糖芥末，前者嘅辣到方面都几劲，摆一阵会发现有层辣椒油浮起咗，蜜糖芥茉酱我就几钟意，少少甜又少少辣，同炸鸡好夹👍🏻不过炸鸡嘅粉浆真系太厚，第一啖咬落去完全食唔到啲肉，而且好重面粉感觉，虽然系好够脆，肉质都唔错、系唔够juicy，不过真系唔好期待系韩式炸鸡😂
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