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2011-10-31
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这天到九龙城,离开前吃个早晚饭。路经这黄色大招牌的小曼谷,见很久没吃泰菜,也很久没光顾小曼谷,便进去吃吃。一个人,随便点了一个泰式香叶炒牛肉碎饭(也可选其他肉类如猪、鸡等)和一碟泰式炒通菜。店内大部分的员工都是泰国人,但广东话难不到他们,而且做起事来十分快手和醒目。上菜也很有效率,转眼我的炒饭和炒菜已先后送上。两者的锅气不用怀疑,但炒饭的味道很浓,无论辣味还是咸味(和落油)也是十分重手,其中有几口饭更是吃到一小球未融开的盐还是调味素。而蛋必定是预先煎好,因为是冷的。这炒饭只能给它1/5分。炒菜倒不错,菜嫩又够锅气,味道虽然也偏咸,但仍可接受。2.5/5分。下次再吃泰国菜,应该会找别家试了。
店内大部分的员工都是泰国人,但广东话难不到他们,而且做起事来十分快手和醒目。上菜也很有效率,转眼我的炒饭和炒菜已先后送上。两者的锅气不用怀疑,但炒饭的味道很浓,无论辣味还是咸味(和落油)也是十分重手,其中有几口饭更是吃到一小球未融开的盐还是调味素。而蛋必定是预先煎好,因为是冷的。这炒饭只能给它1/5分。
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