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2006-03-12
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同事强烈推介,一行五人叫"食送"食,如下:1. 沙律虾- 用左雪藏大虾,鲜味一般,但炸得香口,再以沙律酱炒之,甜甜地,啖啖肉,开胃.2. 椒盐鱿鱼- 鱿鱼厚肉,亦炸得香口,惹味,相当好食.3. 马拉盏炒通菜- 通菜细细条,够晒嫩口,可惜马拉盏味道不足,味较淡,而且碟底有水汪汪现象,失手之作.4. 西柠牛仔骨- 牛仔骨好生,应该只有低于五成熟,仲有好多血,亦较韧,咬唔开,用刀叉食较适合.总括尼讲系水准一般.
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