會景餐廳 (已結業)

去年来过 2 次, 也觉得食物质素是不错的, 但今次却有点失望冻海鲜盘味道不够鲜味, 特别是长脚蟹, 没有蟹味的...烟三文鱼及风干火腿都不错, 但都稍为咸了一点点...而沙律菜, 新鲜就已经好食了...周打蚬汤太咸了... 而且味道未够浓郁虎虾依然好食, 但现在每人只派一只... 以前是可以要求 2 只的...日式豚肉炒杂菜还可以, 和日式料理提供的一样...关东煮的鱼蛋没特别.法式鸡卷却太淡.焗田螺的香草牛油很香, 不过美中不足是下层是用了粗盐垫底, 如配上薯蓉就更出色了寿司... 绝对是整个自助餐的败笔, 很干很硬, 而且用料比较次等...香橙鸭, 有一点像烧鸭, 只是多了点点橙汁的味道龙脷鱼柳, 很滑, 滑得像醋溜鱼片一样...泰式鱼饼, 未够结实...烧牛肉, 肉质很嫩, 很久没试过如此好的烧牛肉了...鱼汤津白, 不过有点腥...松露蒸蛋白, 和蒸水蛋没分别...话梅排骨, 不够酸, 不够味...蜜汁脆鳝, 鳝是不错的, 不过又是不够甜...甜品... 很失望, 款式少之余... 素质也不好, 比起南湾海景, 真是天与地的分别了...