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等级4
2012-02-09 20 浏览
一间英式布置的小屋,位处船街的一角,气氛宁静。简简简单单一份午餐,含餐汤主菜及餐饮,约一百元一个人,计及环境及食物质素,都算合理。一碗香草忌廉汤,温度热腾腾,在清凉的天气下份外吸引。汤中配料虽不多,但质感顺滑味道浓郁,实属不错之作。主菜海鲈鱼配薯蓉红椒汁,以橙红色的红椒汁作酱汁,卖相抢眼,虽内含红椒,但辣度轻微,不但不会抢过鲈鱼的味道,反而更能引出其鲜味。鱼扒本身不算很大件,较大食的朋友或许会觉得意犹未尽。味道方面,清得来能吃得出鱼香,口感结实,都几好食。餐后一杯热咖啡,味道属浓烈一类。轻轻松松又过了一个午膳时间。
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一间英式布置的小屋,位处船街的一角,气氛宁静。简简简单单一份午餐,含餐汤主菜及餐饮,约一百元一个人,计及环境及食物质素,都算合理。一碗香草忌廉汤,温度热腾腾,在清凉的天气下份外吸引。汤中配料虽不多,但质感顺滑味道浓郁,实属不错之作。主菜海鲈鱼配薯蓉红椒汁,以橙红色的红椒汁作酱汁,卖相抢眼,虽内含红椒,但辣度轻微,不但不会抢过鲈鱼的味道,反而更能引出其鲜味。鱼扒本身不算很大件,较大食的朋友或许会觉得意犹未尽。味道方面,清得来能吃得出鱼香,口感结实,都几好食。餐后一杯热咖啡,味道属浓烈一类。轻轻松松又过了一个午膳时间。
香草忌廉汤
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海鲈鱼配薯蓉红椒汁
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[8/2/2012; Wed]
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2012-02-08
用餐途径
堂食
人均消费
$100 (午餐)
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