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2016-10-20
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约中同食饭，要地点就脚，当然约番将军澳！呢间餐厅坐得算舒服，口味亦相对大众化。我地三个女仔食，都唔算叫左好多野。小笼包（四只）$36小笼包皮薄，轻轻咬开一小口，肉汁足以盛满整只汤匙，猪肉弹牙，是水准之作。木须肉炒拉面$70拉面较上海粗炒幼身，口感软韧。酱色均匀，火候亦很足够，不过味道太咸，食完亦很口渴，不知道有没有加味精。萝卜丝酥饼（三只）$36非常香口，酥皮有层次而松化！馅料塞满幼滑的萝卜丝， 一试难忘。不过始终是油炸食品， 一份已很足够。炸银丝卷（$20）表皮香脆，内里的面包非常软熟，一丝丝的更加增添口感，配上炼奶，就算有多少罪疚感也要继续吃。总结觉得餐厅菜式水准不俗，唯一不足是那碟炒拉面。🙈希望会有改善～
呢间餐厅坐得算舒服，口味亦相对大众化。我地三个女仔食，都唔算叫左好多野。
小笼包（四只）$36
小笼包皮薄，轻轻咬开一小口，肉汁足以盛满整只汤匙，猪肉弹牙，是水准之作。
木须肉炒拉面$70拉面较上海粗炒幼身，口感软韧。
酱色均匀，火候亦很足够，不过味道太咸，食完亦很口渴，不知道有没有加味精。
萝卜丝酥饼（三只）$36非常香口，酥皮有层次而松化！
馅料塞满幼滑的萝卜丝， 一试难忘。
不过始终是油炸食品， 一份已很足够。
炸银丝卷（$20）表皮香脆，内里的面包非常软熟，一丝丝的更加增添口感，配上炼奶，就算有多少罪疚感也要继续吃。
总结觉得餐厅菜式水准不俗，唯一不足是那碟炒拉面。🙈希望会有改善～
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