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2013-08-27
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以前在大围工作的时间，常常都会来到附近的食肆去进餐，但调离了这个地方有数年了，来这些地方的机会少了很多，今天又有机会在附近行过，就到了其中一间食乳鸰鸡粥的地方去进餐-沙田强记鸡粥进餐了。六时多一些的时间，去到时只有一台的客人，选了位之后看看餐牌，来这些地方食东西来来去去都是选这些食物，就选了鸡粥、韮菜猪红、椒盐赖尿虾和豉油皇炒面。鸡粥($28)两个人食只是选了一个细的，来时见到鸡粥的颜色有少少的微黄，闻落都有少少的鸡味，食落粥底是比较稀不是太结，都有一些的鸡味，但有一个问题就是只鸡太鞋了，和煲完汤之后的汤渣状态相若，这一点令这个粥都失色不少。韮菜猪红($48)选这一个因为都是看到有图片的食物的其中一项，见到份量就十足了，十分之大碟，猪红的数量十足，食落猪红不是太入味，但反而适合现在常常选淡口食物的我，不过温度方面就有少少的冻，而放在碗底下的韮菜的状态也不是十分之好，比较细条和老身，有少少食草的感觉，当是帮助消化清清肠胃的想法可能会令自己好过一点。椒盐赖尿虾($80)今日没有选乳鸰就选了椒盐赖尿虾来食，炸的食物选一个就足够了，食落都相当之香口，每一只的赖尿虾都炸得十分之脆身，由于细细只的
六时多一些的时间，去到时只有一台的客人，选了位之后看看餐牌，来这些地方食东西来来去去都是选这些食物，就选了鸡粥、韮菜猪红、椒盐赖尿虾和豉油皇炒面。
鸡粥($28)两个人食只是选了一个细的，来时见到鸡粥的颜色有少少的微黄，闻落都有少少的鸡味，食落粥底是比较稀不是太结，都有一些的鸡味，但有一个问题就是只鸡太鞋了，和煲完汤之后的汤渣状态相若，这一点令这个粥都失色不少。
韮菜猪红($48)选这一个因为都是看到有图片的食物的其中一项，见到份量就十足了，十分之大碟，猪红的数量十足，食落猪红不是太入味，但反而适合现在常常选淡口食物的我，不过温度方面就有少少的冻，而放在碗底下的韮菜的状态也不是十分之好，比较细条和老身，有少少食草的感觉，当是帮助消化清清肠胃的想法可能会令自己好过一点。
椒盐赖尿虾($80)今日没有选乳鸰就选了椒盐赖尿虾来食，炸的食物选一个就足够了，食落都相当之香口，每一只的赖尿虾都炸得十分之脆身，由于细细只的关系，可以的话连壳食也是可以的，十分之惹味，水准之作。
豉油皇炒面($38)没有叫饭就叫一个豉油皇炒面来食，来时闻到镬气十足，面面和芽菜的香气四溢，满心欢喜一试…….太咸了，不是因为近来开始食得清淡的原因，是这个炒面真的太咸了，平时早餐在很多的食店都食过这个食物，今次是第一次食到这样咸的味道了，所以最后的评价是:不太健康。
食完之后收拾东西的速度也相当之快，我们由坐下到食完也不到半小时，已经有很重的”讯号”要我们走了，当然环境也不是会我们留下原因，所以就离开了。以前的印象记得它们的乳鸰都几好的，虽然价钱相宜但已经唔知道有没有下次再来的机会了…….
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