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2012-07-20
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发觉毎次到访所吃到的鱼蛋都是不一样. 口感有时硬,有时谂,味道时咸时淡, 鱼味有时完全欠奉. 像今天吃的, 就完全不像鱼蛋, 像豆腐. 希望休鱼期过后会有所改善... 炸鱼皮就水准穏定, 是薄身, 少炸粉的, 非常脆口.
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