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餐厅: 華姐清湯腩
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级3
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2018-02-23 1188 浏览
刚去完日本旅行,回港当然最想食碗 "土产" 清汤牛腩粉! 上一次记得吃过华姐的清汤腩粉,很回味,所以今晚再返来encore! 华姐的位置很方便,就在天后地铁站出口2分钟内的路程! 今次点了清汤腩金钱肚米粉走葱,而友人点了清汤腩米粉。上一次来的时候牛腩肉质很稔滑,但今次的肉质就很鞋... 还带点硬... 还点了腩汁萝卜,有牛腩的香甜。煮时应该加了点冰糖,因白萝卜内有阵阵甜味,但又不至于太甜,火候控制得刚刚好! 餐牌选择不少。除了牛腩粉之外,还有担担面、上海云吞、红油抄手、鸡翼等美食。藉得一赞的是虽然这里生意兴隆,但侍应仍能保持态度轻松良好!  (因有很多 "名牌" 食肆因人龙不断,侍应态度难免急燥!) 所以虽然坐位并不宽敞,但都可以吃得自在! Thumbs up!  希望下次再来时牛腩质素有改善啦 !
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刚去完日本旅行,回港当然最想食碗 "土产" 清汤牛腩粉! 

上一次记得吃过华姐的清汤腩粉,很回味,所以今晚再返来encore! 

华姐的位置很方便,就在天后地铁站出口2分钟内的路程! 

今次点了清汤腩金钱肚米粉走葱,而友人点了清汤腩米粉。上一次来的时候牛腩肉质很稔滑,但今次的肉质就很鞋... 还带点硬... 

清汤腩金钱肚米粉
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清汤腩金钱肚米粉
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还点了腩汁萝卜,有牛腩的香甜。煮时应该加了点冰糖,因白萝卜内有阵阵甜味,但又不至于太甜,火候控制得刚刚好! 


腩汁萝卜
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餐牌选择不少。除了牛腩粉之外,还有担担面、上海云吞、红油抄手、鸡翼等美食。
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藉得一赞的是虽然这里生意兴隆,但侍应仍能保持态度轻松良好!  (因有很多 "名牌" 食肆因人龙不断,侍应态度难免急燥!) 所以虽然坐位并不宽敞,但都可以吃得自在! Thumbs up! 
 希望下次再来时牛腩质素有改善啦 !
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-02-22
等候时间
5 分钟 (堂食)
人均消费
$70 (晚餐)
推介美食
腩汁萝卜
$ 18