Crostini Bakery & Cafe (已結業)

许多入都赞赏过这里的面包及饼酥，说做得十分的好吃。小弟也因而曾试过来买一件peach danish来吃吃，但食后发觉并不是如想像中那么出色，只是属于普通水平而已.....话说有一天又路经此店，看到橱柜内的糕饼卖相也挺吸引，而且站在身旁的小友又不停的猛吞囗水，于是乎也就买两三件回去来止一止大家的甜瘾....饼的款式有约十来款，造型及所用的材料也很十分经典没有甚么玩味。今天我选带走的三种口味，都是很传统蛮大路的....柠檬挞size颇迷你的，但一小件便要索价至十八大洋的确是不便宜。批底咬将下去是颇酥脆；柠檬馅料相当的软滑而味清香，酸度是调得合宜，放进舌头里去初时只会让眼睛轻微一咪，是绝不会酸至入大皱眉头的....香蕉朱古力慕丝以一个圆拱作造型，慕丝甚滑而所用的朱古力是走向偏苦的路线，回甘自然是够强劲的。唯一的缺点是香蕉蓉份量是太过少，香蕉之香是完完全全被浓味的朱古力盖过....至于最后的那个香草杏仁炖蛋，饼底依旧松脆，置顶的"泡沬"也很轻盈尤如在吃一咲风般，不过无论是香草呍呢嗱抑或是杏仁都尝不出甚么应有的味来，舌头光只感觉到的就只有一股甜味。现在回想起来，是否因小弟舌头不才才尝不出味来呢