Cossi (已結業)

今日约了同事一起晚饭，她介绍公司附近一间西餐厅Cossi，她说又抵食又美味呀，反正未试过，就听她的吧～六时许到达餐厅，我们竟然是第一桌客人呢～ 正好可以让小妹慢慢看清楚餐厅的环境～ 餐厅有两层，以木色作主调，配以黑色的桌子，令餐厅和谐中带点型格～餐点方面，有一人晚餐也有二人晚餐的选择，反叛不爱受束缚如我们的，也可以在al la carte 餐牌中挑选，只需加$38，就可以转成套餐，有沙律，有汤也有餐饮～ 反叛的我们当然选了这个啦～ 另外也点了一客朋友热烈推介的鸡翼试试看～沙律面包以小木盆奉上～ 沙律菜简单的配上罐头桃跟黑醋，甜酸开胃～ 面包松软，配上餐厅特制的酱汁，既不是牛油也不是忌廉，也吃不出是什么，反正味道不错就是了～是日餐汤是南瓜汤，厚身浓稠，南瓜味不太浓郁，但忌廉味突出，加上点点香草提味，也不错～奉星期一至四惠顾的客人，都获赠一份免费小食，今日竟然是鹅肝多士，实在令我们喜出望外！煎得香脆油润的鹅肝，入口嫩滑，带点微微的膻香，加上吸满鹅肝油的脆卜卜多士，再浇上一点点黑醋酱以减低鹅肝的油腻感，以免费小食来说，是非常不错啦～鸡翼外层沾了一层薄薄的炸浆，炸得外层干身而内里保持嫩滑多汁，