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2018-12-23
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今晚约左好友放工后行黄埔AEON，趁时间尚早，就系food court周围行下睇下食咩好。见到呢间"诚拉面"新开张，但都几多人食，而且开放式厨房好干净，价钱又相宜，一于同好友试下！诚拉面既拉面选择都好多下，主打有四款汤底，包括白汤/味噌/黑汤/赤汤，另有豚骨鱼介沾面，天气冻最岩就系食热野，就等我试试黑豚骨拉面！吧枱式座位围著整个厨房，可以望住师傅煮拉面既过程。(特)黑豚骨拉面HK$89好肚饿所以拣左特，𩠌会比普通size多，包括海苔三片、木耳丝、葱、半熟玉子一只同叉烧三片。猪骨汤底香浓而不油腻，加入秘制黑蒜油，蒜香扑鼻！面是幼面，软硬度刚好，柔软但不易断，挂汤能力佳。叉烧片口感软腍，不会太薄，肥瘦均匀！特size有整整一只半熟玉子，流心状态非常美味！！(特)豚骨味噌拉面HK$89好友都拣左好丰富既特size，有海苔三片、荀丝、芽菜、葱、半熟玉子一只同叉烧三片。猪骨汤底加入味噌调味，香滑醇厚不会过稠，幼身拉面煮得刚好，软硬度适中，烟韧爽口。半熟玉子呈溏心状态，三大片叉烧口感软稔，肥瘦适中！另外追加了两款小食一同share~烤饺子HK$25/5只烤得金黄色的饺子内馅恰恰好不会过多，口感偏软
趁时间尚早，就系food court周围行下睇下食咩好。
见到呢间"诚拉面"新开张，但都几多人食，
而且开放式厨房好干净，价钱又相宜，一于同好友试下！
诚拉面既拉面选择都好多下，主打有四款汤底，
包括白汤/味噌/黑汤/赤汤，另有豚骨鱼介沾面，
天气冻最岩就系食热野，就等我试试黑豚骨拉面！
吧枱式座位围著整个厨房，可以望住师傅煮拉面既过程。
(特)黑豚骨拉面HK$89
好肚饿所以拣左特，𩠌会比普通size多，
包括海苔三片、木耳丝、葱、半熟玉子一只同叉烧三片。
猪骨汤底香浓而不油腻，加入秘制黑蒜油，蒜香扑鼻！
面是幼面，软硬度刚好，柔软但不易断，挂汤能力佳。
叉烧片口感软腍，不会太薄，肥瘦均匀！
特size有整整一只半熟玉子，流心状态非常美味！！
(特)黑豚骨拉面
$89
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(特)豚骨味噌拉面HK$89
好友都拣左好丰富既特size，
有海苔三片、荀丝、芽菜、葱、半熟玉子一只同叉烧三片。
猪骨汤底加入味噌调味，香滑醇厚不会过稠，
幼身拉面煮得刚好，软硬度适中，烟韧爽口。
半熟玉子呈溏心状态，三大片叉烧口感软稔，肥瘦适中！
(特)豚骨味噌拉面
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(特)豚骨味噌拉面
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(特)豚骨味噌拉面
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另外追加了两款小食一同share~
烤饺子HK$25/5只
烤得金黄色的饺子内馅恰恰好不会过多，
口感偏软糊绵密，沾醋吃更惹味可口！
烤饺子
$25
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烤饺子
$25
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明太子鸡翼HK$22/2只
胀卜卜的卖相相当吸引，
明太子鸡翼外皮甜脆，
咬一口，带少许辛辣，
啖啖肉非常滋味！
明太子鸡翼
$22
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明太子鸡翼
$22
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