明閣 (香港康得思酒店)

Item: 明閣 (香港康得思酒店)
Rating: 4
Author: ritachan0828

Ming Court (Cordis Hong Kong)

575 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

43344

旺角

$401-800

粤菜 (广东) 烧腊点心中菜馆酒店餐厅無翅餐廳

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375

条款及细则:
餐厅:	明閣 (香港康得思酒店)
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ritachan0828

等级4

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作为米之莲中菜馆餐厅之一的「明阁」果然名不虚传，是晚盛宴就选址康得思酒店内的明阁，菜式由入厨经验几十年的主厨主理，食物质素绝对有保证。🦀【酥炸酿鲜蟹盖Stuffed crab shell, fresh crab meat, breaded, deep fried $238】招牌菜之一的酥炸酿蟹盖基本是每枱「必点」，品尝过不同酒店/中菜厅的酿蟹盖，我认为此品也是水准之上；香酥不腻的面包糠外层包裹著一梳梳、用料十足的蟹肉，配上刚刚好的忌廉酱汁及香口的炒洋葱，简单滋味却又突出食材。👅Restaurant：明阁 (香港康得思酒店)📍Location：旺角上海街555号香港康得思酒店6楼

作为米之莲中菜馆餐厅之一的「明阁」果然名不虚传，是晚盛宴就选址康得思酒店内的明阁，菜式由入厨经验几十年的主厨主理，食物质素绝对有保证。

🦀【酥炸酿鲜蟹盖Stuffed crab shell, fresh crab meat, breaded, deep fried $238】招牌菜之一的酥炸酿蟹盖基本是每枱「必点」，品尝过不同酒店/中菜厅的酿蟹盖，我认为此品也是水准之上；香酥不腻的面包糠外层包裹著一梳梳、用料十足的蟹肉，配上刚刚好的忌廉酱汁及香口的炒洋葱，简单滋味却又突出食材。