圓山台灣料理 (已結業)

今晚突然想吃台湾菜, 感觉上香港比较少台湾菜, 就与他来试试。先来青瓜, 清甜。再来前菜蛋黄小卷, 很特别, 第一次吃到这样的菜, 入面的是蛋黄, 外面白色的以为是蛋白, 其实是鱿鱼, 淡淡的蛋黄咸香味, 很不错。再来蛋黄肉, 感觉有点似民声的, 肥肉少一点, 感觉更健康, 配上蕃薯粥, 原来是绝配! 单吃蛋黄肉吃了几口后是比较浓味, 但配上蕃薯粥即可以中和浓味感, 赞!! 蕃薯粥淡淡的, 蕃薯感觉健康。豆苗十分嫩, 清炒已经味美。三杯鸡惹味, 少辣再加入了泰式的香草, 有别于一般中式的三杯鸡。来台湾餐厅怎少得担担面? 一小碗, 面弹牙, 汤底味道适中, 不浓不淡, 很好。圆山招牌炒饭, 一粒一粒分离的, 炒得很到火喉, 又足料, 有虾有叉烧。只是吃到这里时已经很饱, 最后要打包。虽然已经很饱, 甜品还是要点的!! 姜茶汤丸, 姜味很够, 芝麻汤丸烟韧, 口感十分好。红枣糕 - 烟烟韧韧, 很有红枣味, 是我吃过数一数二的红枣糕哦!!很饱还是吃了三件!! 很少试到一间餐厅内的菜都在水准之上, 值得一赞的台湾餐厅。 如果不是预约了还要等半小时, 就100分了。