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2019-07-21
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好多年无食过一次正宗的潮州菜啦,今天特登同屋企人走入美食之城九龙城,到品潮轩试一试。叫咗只大花蟹,几足秤,够哂大,但无蟹味,欠咗蟹个种鲜甜,有点失望。 第二道菜, 胡椒猪肚汤,胡椒味太重 辣到大朋友小朋友都喝不下去。再试试潮州菜的主菜卤水拼盘, 鹅肝、鹅肠全部都好足料,够大碟,但卤水却不够味,令拼盘唔够入味,略嫌失色较好的推荐是石榴鸡,这个真的吃到潮州的味道埋单每人400蚊,价格不是大问题,但吃不到潮州味有点失望。
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