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2013-02-20
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这个周末屋企人提出到尖沙咀逛街,选了加拿芬广场饮茶先。加拿芬广场好久没来都唔知原来多了好多新餐厅，以前公司楼下的南烧北锅好似话搬咗黎加拿芬，上佢FACEBOOK好似话有得饮茶，于是就黎试吓。南烧北锅以前返工时就食得多，佢的点心就真系未试𫍩，仲有特价菜添，新装修环境不错，不算嘈杂。每次饮茶必点的就是蒸凤爪，这个我从来不吃的，不过爸妈都说不错，很入味。反而这里多了新的菜式外面吃不到，比如这个紫茄包肉，不仅卖相好看味道还很不错。外面的紫茄烧得好软，中间包的肉酱先是油炸锅再红烧，非常入味，再撒点芝麻上去，整个一起落口，香汁流入口中非常美味。我喜欢的菜还有干炒牛河，牛肉滑, 河粉条条分明, 食到底没有净番一摊油0系碟, 而且经理介绍我们伴黄芥末黎食, 果然去咁d 油腻感..阿妈唔食牛肉，自己点做一份蒜苔肉丝炒面。都几抢口哦，将D面线分开炒熟，在上面淋上爆炒后的蒜苔肉汁，面吸入肉汁变得没那么干，还有蒜苔的香味在里面，吃起来好正！果然无令我失望，可惜由湾仔搬咗黎尖沙咀, 返工无得食了, 可惜.
南烧北锅以前返工时就食得多，佢的点心就真系未试𫍩，仲有特价菜添，新装修环境不错，不算嘈杂。
每次饮茶必点的就是蒸凤爪，这个我从来不吃的，不过爸妈都说不错，很入味。
反而这里多了新的菜式外面吃不到，比如这个紫茄包肉，不仅卖相好看味道还很不错。外面的紫茄烧得好软，中间包的肉酱先是油炸锅再红烧，非常入味，再撒点芝麻上去，整个一起落口，香汁流入口中非常美味。
我喜欢的菜还有干炒牛河，牛肉滑, 河粉条条分明, 食到底没有净番一摊油0系碟, 而且经理介绍我们伴黄芥末黎食, 果然去咁d 油腻感..
阿妈唔食牛肉，自己点做一份蒜苔肉丝炒面。都几抢口哦，将D面线分开炒熟，在上面淋上爆炒后的蒜苔肉汁，面吸入肉汁变得没那么干，还有蒜苔的香味在里面，吃起来好正！
果然无令我失望，可惜由湾仔搬咗黎尖沙咀, 返工无得食了, 可惜.
题外话/补充资料：
可唔可以在湾仔开分店啊.
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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