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2024-08-10
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一直都好喜欢去御•家上海食饭, 早排同一班朋友出嚟聚餐, 顺便试下佢地新出嘅夏日菜式!✨️老上海酱油拌螺肉花螺味道鲜美, 肉质爽弹, 配上特色酱油, 惹味又开胃✨️蜜汁脆鳝每嚟一次都必点嘅前菜之一, 香甜脆口, 忍唔住一条接一条咁食✨️赛螃蟹食上海菜点少得赛螃蟹, 口感滑嫩, 鲜甜细嫩✨️脆香樟茶鸭樟茶鸭由多款香料制作而成, 绝对系心机菜, 鸭肉呈棕黄色, 香气浓郁, 味道带点咸香，皮脆肉腍，相当吸引, 配搭刈包同食, 滋味满足✨️扬州红炆鸭四宝鸭四宝分别有鸭肉、鸭肠、鸭红、鸭肾, 香味突出, 浓郁入味, 回味悠长✨️咸肉翡翠炒山药就咁睇以为系炒年糕?其实系山药嚟! 咸肉咸香惹味配上爽脆山药, 食落口感丰富, 𩠌饭一流✨️雪菜三鲜炒大豆芽食左咁多肉, 紧要食番d菜, 入口爽脆鲜嫩, 清一清味蕾✨️椒盐小黄鱼小黄鱼一d都唔小, 外层炸得金黄, 食落酥脆可口, 肉质鲜嫩, 椒盐味道刚好, 完全唔抢鲜✨️浓鸡汁萝卜萝卜鲜甜软腍入味, 多汁无渣✨️荔枝虾球新鲜炸出嚟, 外脆内弹✨️家乡咸鸡猪蹄炆冬瓜所有鲜味落入冬瓜件入面, 冬瓜软身多汁, 消暑又好味✨️铁板灌汤生煎招牌菜之一嘅铁板灌汤生煎, 每次都会点! 一上枱发出
✨️老上海酱油拌螺肉
花螺味道鲜美, 肉质爽弹, 配上特色酱油, 惹味又开胃
✨️蜜汁脆鳝
每嚟一次都必点嘅前菜之一, 香甜脆口, 忍唔住一条接一条咁食
✨️赛螃蟹
食上海菜点少得赛螃蟹, 口感滑嫩, 鲜甜细嫩
✨️脆香樟茶鸭
樟茶鸭由多款香料制作而成, 绝对系心机菜, 鸭肉呈棕黄色, 香气浓郁, 味道带点咸香，皮脆肉腍，相当吸引, 配搭刈包同食, 滋味满足
✨️扬州红炆鸭四宝
鸭四宝分别有鸭肉、鸭肠、鸭红、鸭肾, 香味突出, 浓郁入味, 回味悠长
✨️咸肉翡翠炒山药
就咁睇以为系炒年糕?其实系山药嚟! 咸肉咸香惹味配上爽脆山药, 食落口感丰富, 𩠌饭一流
✨️雪菜三鲜炒大豆芽
食左咁多肉, 紧要食番d菜, 入口爽脆鲜嫩, 清一清味蕾
✨️椒盐小黄鱼
小黄鱼一d都唔小, 外层炸得金黄, 食落酥脆可口, 肉质鲜嫩, 椒盐味道刚好, 完全唔抢鲜
✨️浓鸡汁萝卜
萝卜鲜甜软腍入味, 多汁无渣
✨️荔枝虾球
新鲜炸出嚟, 外脆内弹
✨️家乡咸鸡猪蹄炆冬瓜
所有鲜味落入冬瓜件入面, 冬瓜软身多汁, 消暑又好味
✨️铁板灌汤生煎
招牌菜之一嘅铁板灌汤生煎, 每次都会点! 一上枱发出诱惑嘅喳喳声同香气, 未食已经流哂口水, 外皮微微焦脆, 咬落去汤汁满泻, 肉饀鲜味十足!
✨️招牌糯米炒青蟹
E道糯米炒青蟹系全部人一致觉得超好食嘅菜式嚟, 炒蟹镬气十足, 蟹肉饱满鲜甜, 糯米饭粒粒炒得香口软糯
甜品
✨️高力豆沙香蕉
高力豆沙松软可口, 豆沙甜而不腻, 加埋香蕉一次过满足哂2个愿望
✨️豆沙锅饼
色泽金黄, 外脆内软, 一d都唔油腻
✨️流沙奶黄千层酥
酥皮入口松化, 咬开流出香甜奶黄, 层次感十足
✨️桂花拉糕
每次都要食嘅甜品之一, 口感烟韧软糯, 食落啖啖清香嘅桂花味
✨️够姜汤丸
姜汤味道浓郁, 够哂辣, 饮完好暖胃
✨️酒酿丸子
桂花幽香, 丸子软糯, 酒酿无酸味
✨️贵妃杨枝甘露
酸甜醒胃, 消暑一流
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