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餐厅: 北京樓 (歷山大廈)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 北京樓 (歷山大廈)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2012-03-12 4511 浏览
之前去过太古城北京楼,人逼逼又嘈又乱,今次去中环店,果然不同,搭多几个站地铁都抵!环境:新派中菜格局,安排坐房中,格外宁静服务:真系无得扣分,我地一行6人坐低,我问佢有冇櫈比我地放袋,佢即刻拎张木枱仔出黎放响墙边。点菜个阵有d菜名唔知系乜,佢会好有耐性解比我听。细佬想食富贵鸡,但冇预订好在佢话做多左1只,我地即刻要。期间又会主动加茶添水富贵鸡好香荷叶味,鸡好滑 个壳由老豆敲烂,侍应拍即影即有相,仲送迷你金槌子留念,之后由侍应拆壳。片皮鸭保持水准普洱够浓,老豆至中意清蒸鱼入口即溶,如果少d油仲好豆付冬菇煲,豆付好滑上汤苋菜,好似油左dd整体而言好满意,唔知饮茶水准如何呢?
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富贵鸡
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未拆壳前的富贵鸡
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之前去过太古城北京楼,人逼逼又嘈又乱,今次去中环店,果然不同,搭多几个站地铁都抵!
环境:新派中菜格局,安排坐房中,格外宁静

服务:真系无得扣分,我地一行6人坐低,我问佢有冇櫈比我地放袋,佢即刻拎张木枱仔出黎放响墙边。点菜个阵有d菜名唔知系乜,佢会好有耐性解比我听。细佬想食富贵鸡,但冇预订好在佢话做多左1只,我地即刻要。期间又会主动加茶添水

富贵鸡好香荷叶味,鸡好滑
个壳由老豆敲烂,侍应拍即影即有相,仲送迷你金槌子留念,之后由侍应拆壳。
片皮鸭保持水准
普洱够浓,老豆至中意
清蒸鱼入口即溶,如果少d油仲好
豆付冬菇煲,豆付好滑
上汤苋菜,好似油左dd

整体而言好满意,唔知饮茶水准如何呢?
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2012-03-08
用餐途径
堂食
人均消费
$300 (晚餐)
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