Gochi (已結業)

Gochi 以手工意粉打响名堂。今次再从港岛区过嚟食lunch，都是记挂那超有口感的手工意粉！果然没有令人失望，pasta 及 pizza 饼底，以至沙律餐汤配的面包，这些面粉产品，都做得相当好，水准依然。今次三个女人仔，叫三个set lunch分享。皇后薄饼，香烤猪里肌，布拉塔芝士烟肉蕃茄意粉。餐汤，蕃茄汤，足料，用鲜茄打成粗粒蕃茄茸，仲有一片烤过嘅芝士隐藏在鲜味的蕃茄汤内，渴到有啲惊喜。跟餐汤的面包，外干内保持一定的湿润，质地感觉都好好。面包可以选配油醋或者牛油。布拉塔芝士烟肉蕃茄手工意粉，芝士好大旧，呢旧嘢要加钱，都抵食！仲有大量火箭菜围边，所以咁大旧芝士都不至太腻。意粉质地烟银弹牙，做得相当好，很多意大利餐厅，都未必可以做到。皇后pizza，味道正常，饼底质地无得输。可惜的系，香烤猪里肌。虽然卖相尚算正常，肉质好似好散，切开已经散散地，外面稍为煎过。食落冇乜味道，好似煲汤瘦猪肉，无味。但亦比煲汤猪肉干。猪里肌令人失望，否则这顿pasta 的水准依然系一个开心嘅午餐。走的时候，落下一层他们酒吧，发现可以在酒吧享用午餐，而且享用happy hour 时段价钱加酒精饮品或小食。所以，