帝京軒

疫后放宽四人一枱，网上预订下午茶有七折优惠，已经多时未有机会光顾，今再回来品尝美食，水准保持，服务仍佳。点了几款点心、小食、主食和一道招牌菜，新鲜烹调。点心：海参四宝扎、带子烧卖皇、羊肚菌鲜虾肠粉、叉烧酥四宝扎有海参感觉比较经贵，腐竹包裹虾肉、冬菇和鱼肚之类，味道不错。羊肚菌鲜虾服粉，少少羊肚菌点缀大虾肠粉，大虾爽甜美味。（另外两款未有品尝未能评价）小食：酥炸鱿鱼须、南乳酥炸生蚝，两款都酥脆，新鲜炸起。鱿鱼须带点像金沙（咸蛋黄）的味道，生蚝嫰滑配特制南乳酱。主食：豉椒凉瓜斑头腩炒可粉，斑腩新鲜不腥，味道浓淡适中。招牌菜：樱花虾海皇焗蟹盖，这个有点失望（只因为个人期望高），其实用料足兼味道不错，但蟹肉较少，吃到的都是仿蟹柳。（可能我之前吃过另一间米之莲三星的全部都是一梳梳的鲜蟹肉，实在太难忘，但价钱当然贵很多。）虽然有优惠，但份量足够，不会将货就价，味道也好，服务也好。用消费券结账有免茶优惠。抱歉、因为美味原故忘记拍照，所以照片都是起筷后才拍。