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2017-09-06
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去到金钟通常都会谂起呢间餐厅，因为呢间餐厅的食物水准每次都令我满意，环境又舒适，价钱倘算可以接受，通常我们四人就只叫三个餐，三人就会叫两个餐都会够饱，如果每人叫一个餐就稍为太饱了，但今次只有我和细女两个，所以都叫了两个餐。我们选了个「黑松露忌廉杂菌手掣阔条面」（这是我细女的至爱，每次她都要order 呢款),另外叫了个「鸡肉磨菇马苏里拉芝士薄饼」，每个餐均可配以餐汤或沙律，另有一杯冻饮和面包。个沙律有火箭菜，紫椰菜，罗马生菜同埋青苹果片，味已酸酸甜甜，配上黑醋，非常醒胃。而汤则是自家制的忌廉甘笋浓汤，非常浓郁可口，但稍为稠左少许。面包亦是自家制的，大大嚿，质感偏硬似欧陆面包𠮶种，十分有咀嚼感。冻饮不是普通的冻柠茶，而是冻橙红茶，非常清新可口，亦可选择汽水代替。碟阔条面面质烟勒度适中，有成2cm阔,食落好有饱肚嘅感觉,一睇便知系自家制的，伴以蘑菇片和少许的香草，当然也有黑松露粒粒，黑松露嘅香味充满成碟阔面，菇香朴鼻，忌廉汁又好香好creamy, 上面放上一片薄薄的芝士片，简直系锦上添花。碟薄饼上舖满j鸡肉，磨菇同芝士洒上少许香草作点缀，望落好丰富，饼底外脆内软，鸡肉juicy 吾干，磨菇
我们选了个「黑松露忌廉杂菌手掣阔条面」（这是我细女的至爱，每次她都要order 呢款),另外叫了个「鸡肉磨菇马苏里拉芝士薄饼」，每个餐均可配以餐汤或沙律，另有一杯冻饮和面包。
个沙律有火箭菜，紫椰菜，罗马生菜同埋青苹果片，味已酸酸甜甜，配上黑醋，非常醒胃。而汤则是自家制的忌廉甘笋浓汤，非常浓郁可口，但稍为稠左少许。面包亦是自家制的，大大嚿，质感偏硬似欧陆面包𠮶种，十分有咀嚼感。冻饮不是普通的冻柠茶，而是冻橙红茶，非常清新可口，亦可选择汽水代替。
碟阔条面面质烟勒度适中，有成2cm阔,食落好有饱肚嘅感觉,一睇便知系自家制的，伴以蘑菇片和少许的香草，当然也有黑松露粒粒，黑松露嘅香味充满成碟阔面，菇香朴鼻，忌廉汁又好香好creamy, 上面放上一片薄薄的芝士片，简直系锦上添花。
碟薄饼上舖满j鸡肉，磨菇同芝士洒上少许香草作点缀，望落好丰富，饼底外脆内软，鸡肉juicy 吾干，磨菇又新鲜，芝士香浓，刚焗起食格外美味，薄饼size又好大，可切八块，一人餐实在太多，我们只吃了半个薄饼，另一半则要打包回家，以免浪费。
这顿午餐确实非常满足！
张贴
