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2024-07-01 1153 浏览
今日我同朋友哋黎咗铜锣湾嘅喜来稀肉食饭,记得以前成日去,我都好耐冇去过。点知觉得质素比以前好咗。首先,我哋叫咗几款不同嘅烧肉,包括护心肉、招牌菜喜来稀肉,以及牛舌。侍应喺啲肉味上之前分别会整咗两款唔同嘅烘蛋。一个系泡菜另一款系芝士味嘅。护心肉肥瘦相间,肉质鲜嫩,油花分布均匀,入口即融,香气四溢。招牌菜喜来稀肉更加好食,烧完之后表层超脆,但系入边啲肉仲好惹味。而牛舌更是滋味浓郁,质感弹牙,我自己就最钟意食呢一款薄切嘅牛舌。除此之外,我哋仲叫咗个猪肉泡菜汤。汤头浓郁鲜甜,泡菜酸爽爽脆,与烧肉绝配,因为可以减低烧肉嘅油腻感。最后提到沙律吧,那里摆满各种不同嘅自助式泡菜同酱料,琳琅满目。我哋自由地选择自己喜欢嘅配搭,咬下去酸甜可口,而且生菜同埋蒜头都系任加价。总的来说,喜来稀肉嘅烧肉和汤品实在太正啦,而且侍应嘅服务都好唔错,令我哋有宾至如归嘅感觉。如果你钟意烧肉,一定要黎试下。
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今日我同朋友哋黎咗铜锣湾嘅喜来稀肉食饭,记得以前成日去,我都好耐冇去过。点知觉得质素比以前好咗。

首先,我哋叫咗几款不同嘅烧肉,包括护心肉、招牌菜喜来稀肉,以及牛舌。侍应喺啲肉味上之前分别会整咗两款唔同嘅烘蛋。一个系泡菜另一款系芝士味嘅。
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护心肉肥瘦相间,肉质鲜嫩,油花分布均匀,入口即融,香气四溢。
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招牌菜喜来稀肉更加好食,烧完之后表层超脆,但系入边啲肉仲好惹味。
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而牛舌更是滋味浓郁,质感弹牙,我自己就最钟意食呢一款薄切嘅牛舌。
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除此之外,我哋仲叫咗个猪肉泡菜汤。汤头浓郁鲜甜,泡菜酸爽爽脆,与烧肉绝配,因为可以减低烧肉嘅油腻感。

最后提到沙律吧,那里摆满各种不同嘅自助式泡菜同酱料,琳琅满目。我哋自由地选择自己喜欢嘅配搭,咬下去酸甜可口,而且生菜同埋蒜头都系任加价。
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总的来说,喜来稀肉嘅烧肉和汤品实在太正啦,而且侍应嘅服务都好唔错,令我哋有宾至如归嘅感觉。如果你钟意烧肉,一定要黎试下。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食