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2019-03-31
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土瓜湾「获气」小菜老铺;䇄立多年;捧场客依旧,常常坐无虚席。幸好闲日过来帮衬下,只需排队等候5分钟就可入餐厅。椒盐九肚鱼:鱼质嫩滑,炸粉跟火喉调教得刚刚好招牌炸子鸡:外脆内嫩,锁住肉汁,水准之上炸云吞(细份):皮薄馅多,内包住数只细虾,材料十足,实在惊喜之作。豉汁鹅肠:不用多说,获气是这样练成的。大大碟,超抵食最后一道菜式:豉椒炒蚬。老实说,实在有点失望😞蚬肉大多离壳。可能蚬未必系甘新鲜//煮得过长时间。By the way,, 个汁都系送饭首选
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