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2020-11-10
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对上一次应该2年前光顾，同朋友在九龙城未谂到晚餐食咩，就决定再去平日夜晚大概7点左右到已经差唔多满座。安排入座后店员会准备一碗热水等我哋清洁餐具。叫咗3个小食小菜同半只砂锅云吞鸡我们2个人食到好饱牛肉饼等咗5分钟左右就有，皮超薄带小小脆，馅料味浓肉汁多到可以当汤刚上枱十分热，最好先咬开凉一凉再食清真小笼包皮很薄馅料都可以透过小笼包皮看清，夹起又不易穿牛肉香滑多汁赛螃蟹闻落没有什么味道，中间有只生蛋黄。入口十分鲜味，蛋白很滑很有质感。仲加咗小小蟹柳丝提鲜，真有种食蟹的感觉砂锅云吞鸡 (半只鸡)半只鸡浸在砂锅中，原以为会像鸡汤汤渣般嚡口，但竟然鸡肉十分滑，仲有小小鸡肉鲜味汤底偏淡没什么味道，云吞有6-8粒大小适中不过皮略厚卖相 4/5口感 4/5味道 4/5番食率 4/5
平日夜晚大概7点左右到已经差唔多满座。安排入座后店员会准备一碗热水等我哋清洁餐具。叫咗3个小食小菜同半只砂锅云吞鸡我们2个人食到好饱
牛肉饼
等咗5分钟左右就有，皮超薄带小小脆，馅料味浓肉汁多到可以当汤刚上枱十分热，最好先咬开凉一凉再食
牛肉饼
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清真小笼包
皮很薄馅料都可以透过小笼包皮看清，夹起又不易穿牛肉香滑多汁
清真小笼包
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清真小笼包
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赛螃蟹
闻落没有什么味道，中间有只生蛋黄。入口十分鲜味，蛋白很滑很有质感。仲加咗小小蟹柳丝提鲜，真有种食蟹的感觉
赛螃蟹
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赛螃蟹
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砂锅云吞鸡 (半只鸡)
半只鸡浸在砂锅中，原以为会像鸡汤汤渣般嚡口，但竟然鸡肉十分滑，仲有小小鸡肉鲜味汤底偏淡没什么味道，云吞有6-8粒大小适中不过皮略厚
砂锅云吞鸡
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卖相 4/5
口感 4/5
味道 4/5
番食率 4/5
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