和平飯店 (V Walk) (已結業)

回家路上系v walk揾食，因为自己都有KABU金会员，就直接入去和平饭店食下。其实以前都食过好几次，质素都保持得唔错，好少炒车。不等你小笼包 黎得和平饭店嘅D上海店，小笼包系一定要叫。佢皮唔算系特别薄，但系佢至少唔会令你感觉到厚。汁水十分多，温度亦好再，基本上系辣口嘅温度。生煎牛肉饼  我本身都系钟意食D小包类嘅野食，生煎包小笼包一律唔放过，今次呢个生煎包嘅牛肉版，温度都系即整即出炉，相对系干身少少，但系入面牛肉馅系有汁，咸味亦刚刚好。排骨担担面 呢个系用KABU会员嘅劵换的，担担面花生味好够，有微微辣味，佢汤头唔系杰个D，反而我钟意。但系炸排骨相对之下就有D失手，明显系炸过龙，黑黑地，超级干，介口个只。上海脆皮猪手第一次系和平饭店系呢个炸猪手，因为系屋企都系好难整倒。今次呢个猪手炸得刚刚好，猪手嘅筋并无因为炸而变干，保持左个口感，但调味略微重手左少少，每食一旧都饮杯茶。