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2015-07-03
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父亲节老公再次挑选李公馆与他父亲庆祝！首先有凉菜，芥末木耳伴海蜇 (唔太记得个名) 呢碟凉菜几过隐！杏汁猪肺汤我本身唔钟爱杏汁味同内脏，所以我无饮过，但我就闻到浓浓既杏汁味，如果喜欢杏汁既人应该好钟意，我见其他人饮完又要添，再食埋汤渣！古法炆腩翅内有冬菇，火腩，菜，鱼头，鱼鲛等，呢个𩠌较重口味，但鱼炆完仲好滑！鲜茄浓汤浸时蔬故明思意记系用浓浓蕃茄汤浸时菜，当日厨师用左津白，超入味，正！冬阴公煮花甲呢个劲喇，个冬阴公仲好味过九龙城某泰菜馆，仲有人当汤饮添，加上花甲都好鲜甜及足料唔会好似出面果d咁夹三次先得一粒肉。薯仔蒜片牛柳粒开正我至爱既薯仔，呢度薯仔外面甜甜脆脆，外面有少少似麦芽糖咁，牛粒唔un有牛味，无比甜味盖过！冰镇咕噜肉 (特别版)呢味真系镇店之宝，带亲朋友黎试都会指定食呢味，有得睇有得食。全部生果，咕噜肉外面都有层糖然后放落d冰入面，当一口咬落去就感受到外脆内暖，原来仲加左个架隔住怕d冰融左会整淋d肉，真系好细心喔！脆皮牛腩配咖喱汁真系从未试过，牛腩外有一层用浆粉做既皮，咬落去外脆肉淋，牛腩完全黏牙，为左唔嘥咖喱汁，屋企人更要另叫白饭将佢扫清！花雕蛋白蒸虾球 (雪影藏龙)蛋白蒸
首先有凉菜，芥末木耳伴海蜇 (唔太记得个名) 呢碟凉菜几过隐！
杏汁猪肺汤
我本身唔钟爱杏汁味同内脏，所以我无饮过，但我就闻到浓浓既杏汁味，如果喜欢杏汁既人应该好钟意，我见其他人饮完又要添，再食埋汤渣！
古法炆腩翅
内有冬菇，火腩，菜，鱼头，鱼鲛等，呢个𩠌较重口味，但鱼炆完仲好滑！
鲜茄浓汤浸时蔬
故明思意记系用浓浓蕃茄汤浸时菜，当日厨师用左津白，超入味，正！
冬阴公煮花甲
呢个劲喇，个冬阴公仲好味过九龙城某泰菜馆，仲有人当汤饮添，加上花甲都好鲜甜及足料唔会好似出面果d咁夹三次先得一粒肉。
薯仔蒜片牛柳粒
开正我至爱既薯仔，呢度薯仔外面甜甜脆脆，外面有少少似麦芽糖咁，牛粒唔un有牛味，无比甜味盖过！
冰镇咕噜肉 (特别版)
呢味真系镇店之宝，带亲朋友黎试都会指定食呢味，有得睇有得食。全部生果，咕噜肉外面都有层糖然后放落d冰入面，当一口咬落去就感受到外脆内暖，原来仲加左个架隔住怕d冰融左会整淋d肉，真系好细心喔！
脆皮牛腩配咖喱汁
真系从未试过，牛腩外有一层用浆粉做既皮，咬落去外脆肉淋，牛腩完全黏牙，为左唔嘥咖喱汁，屋企人更要另叫白饭将佢扫清！
花雕蛋白蒸虾球 (雪影藏龙)
蛋白蒸得好滑，本人略嫌花雕较浓可略减，虾球尚算爽口！
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