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2012-02-19
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看戏前有点肚饿,之不过两点几这个旺场时间在市中心揾食甚艰难啊~行来行去,最后见翡翠拉面小笼包门外的等位人流竟然是异常少所以就进去吃个轻食下午茶。浦坐下店员就奉上热茶,除非额外点餐饮,否则照例三元茶钱走不了。只有一味普洱,冲得够浓入口够顺,店员也算积极添加茶,(就算叫加茶都即来加),所以这茶钱也算付得值呢。两个人要了一个面食和两个点心。雪菜肉丝拉面个碗好大,当中份量并不多,如果给正常女仔吃的话勉强够吧?。雪菜之外还有荀丝和葱粒,肉条有咬口,至于个汤头清清地,算是清淡之选。面条很有咬劲,原来有师傅即场拉制,出来的确大不同。对于小笼包,只要是皮薄馅靓最紧要多汁我就很满足了,记得翡翠的小笼包很好吃,今次也不例外,吃两粒实在不够喉呀另一款是蟹肉肉末烧饼,每件份量很迷你打开一半白烟狂出,因为此饼非常热烫呢﹗皮层是酥皮,加埋面层的芝麻,入口既香口又松化馅料以猪肉为主,很难发现有蟹肉...="=里头满满是肉汁,真是好好吃﹗途中有人在我们旁边落货,哇~成车金华火腿,实在震撼,哈哈。
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