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2018-01-25
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呢间越南菜系土瓜湾新开将，我都帮衬过七八次，但水准依然一般，处于不稳定状态，味道五时花六时变，一时汤唔够热，一时咸，一时淡，唔知想点？问过系老细亲自做厨房，D 品质都可以甘既质素？做野都几求其架㖞！又试过等个生牛河，等接近半粒钟，有乜可能？几片牛加d 河粉都整甘耐，真系赶客似d 啰！下午茶时间又成日改，一时两点，一时两点半，餐牌上既野食又成日话无，无甘写黎做乜呢？装饰？俾人欣赏？甘多野都未准备好就唔好开将啦！我都俾左好多次机会呢度，应该无下次架啦！希望呢位老细去学下师，先再掂厨房啦！
问过系老细亲自做厨房，D 品质都可以甘既质素？做野都几求其架㖞！又试过等个生牛河，等接近半粒钟，有乜可能？几片牛加d 河粉都整甘耐，真系赶客似d 啰！
下午茶时间又成日改，一时两点，一时两点半，餐牌上既野食又成日话无，无甘写黎做乜呢？装饰？俾人欣赏？甘多野都未准备好就唔好开将啦！
我都俾左好多次机会呢度，应该无下次架啦！希望呢位老细去学下师，先再掂厨房啦！
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