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2018-12-29
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在台湾吃了数次，每次去水准都可以维持到。这间香港分店在它开业的时候，我其实已经来光顾过，也觉得没有大分别，可是今天一来，只是一年的时间，水准下降得有点吓人。首先，以前除了葱花，柠檬汁，还会有别的酱料，现在要问才会有哦！老实说，如果牛肉烧得好，酱料是多余的，所以可想而知这次的水准如何。不过店员给的鬼椒的确挺辣的，只有吃小辣的人一定不要试哦。葱花牛舌以前不点酱汁都好吃，现在是差了一点，不过牛舌味道还是正常的。扇子肉同样是薄薄的，只是因为炉已经不是炭炉，火喉太大，有点过熟。比较好吃的都是偏厚身的牛肉，因为在烧到差不多的时候，就可以提店员自己想吃生一点，这样才吃到5至7成熟哦，否则都变全熟除了牛肉，蟹糕生干贝也是挺令人失望的，开业时来的生平贝很大颗，蟹糕也很多，不知是不是香港物价愈来愈贵了，这次的生干贝感觉只有以前半只的大小，蟹糕也因此少了很多。不过还是鲜甜好吃。至于还是好吃的有墨鱼香肠，这个是推荐！一定要试试，很好吃！今次还点了台湾冰卷，其实是鱿鱼，味道没什么特别，就是挺爽口新鲜。扫枱面二维条码加会员还会有小食送，是次送的是带子裙边，是日式螺肉的酱料，挺好吃的。另外还点了饮品，梅酒，可尔必思
每次去水准都可以维持到。
这间香港分店在它开业的时候，
我其实已经来光顾过，
也觉得没有大分别，
可是今天一来，
只是一年的时间，
水准下降得有点吓人。
首先，以前除了葱花，柠檬汁，
还会有别的酱料，
现在要问才会有哦！
老实说，如果牛肉烧得好，
酱料是多余的，
所以可想而知这次的水准如何。
不过店员给的鬼椒的确挺辣的，
只有吃小辣的人一定不要试哦。
葱花牛舌以前不点酱汁都好吃，
现在是差了一点，
不过牛舌味道还是正常的。
盐葱牛舌
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扇子肉同样是薄薄的，
只是因为炉已经不是炭炉，
火喉太大，有点过熟。
扇子肉
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比较好吃的都是偏厚身的牛肉，
因为在烧到差不多的时候，
就可以提店员自己想吃生一点，
这样才吃到5至7成熟哦，
否则都变全熟
牛翼板肉
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牛五花
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除了牛肉，
蟹糕生干贝也是挺令人失望的，
开业时来的生平贝很大颗，
蟹糕也很多，
不知是不是香港物价愈来愈贵了，
这次的生干贝感觉只有以前半只的大小，
蟹糕也因此少了很多。
不过还是鲜甜好吃。
蟹糕生干贝
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至于还是好吃的有墨鱼香肠，
这个是推荐！
一定要试试，
很好吃！
墨鱼香肠
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今次还点了台湾冰卷，
其实是鱿鱼，
味道没什么特别，
就是挺爽口新鲜。
台湾冰卷
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扫枱面二维条码加会员还会有小食送，
是次送的是带子裙边，
是日式螺肉的酱料，
挺好吃的。
带子裙边
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另外还点了饮品，
梅酒，可尔必思，都正常。
梅酒
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可尔必思
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总结：
份量比以前少了，
火喉掌握也比以前差了，
服务也不及以前。
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