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2020-04-14
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系香港试过太多间中伏嘅芋圆,有一段时间都唔敢再食芋圆,直到朋友介绍太子呢间芋圆圆!芋圆圆自家工场鲜制芋圆,标榜不用糯米粉,对于有关节痛问题而唔食得糯米嘅朋友简直系一大福音!最简单嘅菜式,先试到店家嘅功力!今次拣左「仙草红豆薏米」呢个经典配搭,糖水不会太甜,保留到食材嘅原味,加上粒粒弹牙嘅芋圆,口感丰富芋圆分左三只色:紫薯、蕃薯、芋头,试下合埋眼逐粒食,真系食得出三种唔同味嘅分别,证明绝对唔系用色素取颜色,十分足料!除左一般堂食同外卖,舖头仲有现成一盒盒急冻嘅生芋圆卖!试完味觉得好食,可以买返一盒看门口,依加长期在家,都可以有多啲花款嘅甜品调剂下!一直以为煮芋圆系要过冷河,原来唔需要架!跟足指示煮就得喇,非常方便
芋圆圆自家工场鲜制芋圆,标榜不用糯米粉,对于有关节痛问题而唔食得糯米嘅朋友简直系一大福音!
最简单嘅菜式,先试到店家嘅功力!今次拣左「仙草红豆薏米」呢个经典配搭,糖水不会太甜,保留到食材嘅原味,加上粒粒弹牙嘅芋圆,口感丰富
仙草红豆薏米
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芋圆分左三只色:紫薯、蕃薯、芋头,试下合埋眼逐粒食,真系食得出三种唔同味嘅分别,证明绝对唔系用色素取颜色,十分足料!
除左一般堂食同外卖,舖头仲有现成一盒盒急冻嘅生芋圆卖!试完味觉得好食,可以买返一盒看门口,依加长期在家,都可以有多啲花款嘅甜品调剂下!
一直以为煮芋圆系要过冷河,原来唔需要架!跟足指示煮就得喇,非常方便
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