囍慶酒家

营业中

休息中

今日到显径邨探望亲友，例牌动作一家人到附近酒楼开饭。今日来到一间叫「囍庆」的酒楼，地方清洁阔落，有别于一般屋邨酒楼格局较街坊的既定形象。甫坐下细看餐牌，小菜款式众多。不泛海鲜、小炒、烧味等选择。价钱更非常亲民更有优惠精选供食客，知悭识俭的我当然要点个$138龙虾伊面！开场菜式先来个例牌囍庆烧鹅。烧鹅皮烤得很脆，肉质尚算嫩滑，够入味，送饭必点海鲜方面$68 4只贵妃蚌，非常划算。蒜蓉渗透粉丝内，略嫌豉油不太够，但很好下饭黄金虾碌吃得多，加上南瓜颇有新意，为比较腻的黄金虾添上甜味，整体很夹。虾肉弹牙，可见海虾为新鲜虾，用料交足功课。重头戏芝士焗龙虾伊面，芝士重量级，香气扑鼻龙虾size够份量，拆开蚶后啖啖肉而且肉质弹牙厚实，每一件配上浓郁芝士，滋味满分💯㰖角骨年轻一辈未必会欣赏，但榄角油质适中，气味芳香，味道微酸微甜，有一种独特的咸香味，用来配上炸得香脆的排骨，甘甘甜甜，令人一试难忘蔬菜方面点了一个瑶柱海味什菜煲，瑶柱虾干配上清鸡汤，不需太多调味，已轻易为什菜提鲜，清清舌头，减低其他菜式造成的油腻感。