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2014-12-07
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天气转冷,天色灰暗,很想找个地方,点杯热饮,享受一下周日。对上环的cafe几有信心,随便选一间应该都不差。1点正来到口碑不错的Shelter Lounge,店员说还有一个小时就last order,虽然餐牌上写著星期天17:00 last order。店内都几大,楼底很高,不会有焗促的感觉。选择都几多元化,典型的西式brunch。明明想要热饮,但drinks list上的yoghurt drink很吸引,最后叫了french和spanish。两杯看上去差不多。french有士多啤梨,蜜糖和乳酪,士多啤梨味很重,都不错。spanish只饮到很重的西柚味。Pasta of the day - Bucatini with mussels and tomato sauce第一次在餐厅吃bucatini,让我想起以前在家试著用bucatini吸汤汁的幼稚时光。很喜欢粗粗的面条,弹牙的口感。蕃茄汁很鲜,加上香草和洋葱很香。份量偏少,但味道不错。Brioche french toast, mixed berries and maple syrup有蛋香,煎得又不油腻,面包保持少少湿润,配香滑的mas
对上环的cafe几有信心,随便选一间应该都不差。1点正来到口碑不错的Shelter Lounge,店员说还有一个小时就last order,虽然餐牌上写著星期天17:00 last order。店内都几大,楼底很高,不会有焗促的感觉。
选择都几多元化,典型的西式brunch。
两杯看上去差不多。french有士多啤梨,蜜糖和乳酪,士多啤梨味很重,都不错。spanish只饮到很重的西柚味。
第一次在餐厅吃bucatini,让我想起以前在家试著用bucatini吸汤汁的幼稚时光。很喜欢粗粗的面条,弹牙的口感。蕃茄汁很鲜,加上香草和洋葱很香。份量偏少,但味道不错。
有蛋香,煎得又不油腻,面包保持少少湿润,配香滑的mascarpone cream,都不错。忌廉再多一点就更好。
跟pasta比,沙律份量惊人,像一座小山。几新鲜爽脆,但kale那偏硬的口感,又没有罗马生菜多汁,实在不是我们杯茶。面包粒很脆,又带点蒜蓉香。沙律酱偏少,芝士味也不是太够,只属一般。
鱼不是普通雪藏鱼柳,但有点过熟,不够嫩滑。batter不错,又脆又不油腻。薯条好正,炸得很脆,入面则热辣辣,软腍腍,充满薯香。
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