影片
更多
2015-02-26
1504 浏览
早前到访砵兰街，为的又是吃～ 因朋友说想吃放题，要求是既有日式食物，又有像韩烧的东东，突然醒起鸣桥，便去试试.店铺的装潢，我会说是伪日式，不晓得怎形容，总之就有这感觉. 抽气喉是经枱底、地下驳出店铺外，这个设计使店铺从水平线看来较和谐，但只要稍微向下望，却是很阻位、脚难伸.另外，近门口那排座位，梳化那边还好，而通道那边是十分不建议坐的，因太狭窄，除非你不介意经常给人撞椅背.食物种类有刺身、和食、炸物、烧物等，一大张纸，选择也不少.一坐下已看到墙身贴著温馨提示, 不要吃剩食物啊~ 否则按gram数收钱...但我同时也在想, 若食物真的难吃下咽又怎计算呢?听说这里的烧物较出色, 吃后发觉也是一般吧. 纸上说是虎虾, 但这个size...不算吧~ 芝士麻吉烧(黄色正方那件)很过瘾, 烧时芝士会慢慢软化但又不溢出. 带子肉不霉, 但吃得出不是好货色. 我的烧虾看来不错啊, 称不上弹牙, 但够实净.这碟各式各样的豚肉水准可接受. 盐烧豚背肋、烧汁豚背肋、七味豚拖罗、芝士豚拖罗. 要把食物烧得金黄不难啊~ 豚肉、鸡翼都合格啦~其实烧蔬菜类也可以很好食, 重点在乎品种及新鲜与否. 想不到这两款简单的
店铺的装潢，我会说是伪日式，不晓得怎形容，总之就有这感觉. 抽气喉是经枱底、地下驳出店铺外，这个设计使店铺从水平线看来较和谐，但只要稍微向下望，却是很阻位、脚难伸.
另外，近门口那排座位，梳化那边还好，而通道那边是十分不建议坐的，因太狭窄，除非你不介意经常给人撞椅背.
食物种类有刺身、和食、炸物、烧物等，一大张纸，选择也不少.
一坐下已看到墙身贴著温馨提示, 不要吃剩食物啊~ 否则按gram数收钱...但我同时也在想, 若食物真的难吃下咽又怎计算呢?
听说这里的烧物较出色, 吃后发觉也是一般吧. 纸上说是虎虾, 但这个size...不算吧~ 芝士麻吉烧(黄色正方那件)很过瘾, 烧时芝士会慢慢软化但又不溢出. 带子肉不霉, 但吃得出不是好货色. 我的烧虾看来不错啊, 称不上弹牙, 但够实净.
海鲜类烧物
37 浏览
0 赞好
0 留言
豚肉
22 浏览
0 赞好
0 留言
16 浏览
0 赞好
0 留言
各式刺身
26 浏览
0 赞好
0 留言
刺身虾
48 浏览
0 赞好
0 留言
甜品有三款, 绿茶雪糕及芝麻雪糕、tiramisu、雪米糍. 或许我对甜品的期望太高, 失望显然来得越大. 所以绿茶雪糕是一点绿茶味也没有, 只是不知名的甜, 芝麻味那球较好; tiramisu是硬身及'鞋'口的....
让我由天堂跌入地狱般
37 浏览
0 赞好
0 留言
题外话/补充资料：
鸣桥的烧物...大部份食材连本身的味道已缺乏，所以要用很足的腌料去处理，但吃起来是有很明显的 '味道分离', 牛的选择挺多, 但由于我不吃牛, 所以不知味道如何.
总括来说, 食物水准很飘忽, 这个价钱说平不平, 说贵不贵, 但也要做好基础的才能维持及吸纳客源.
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
