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2023-11-25
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之前响疫情下，我哋个细胞小组断断续续有过好几次聚会，不过，都喺小规模。依家算喺疫情过后，乜都复常，可惜今次细胞小组饭局都喺唔齐人，只有半围台多啲。唔紧要，聚一聚开心下都好，简简单单约咗嚟「乐天皇朝」食过晚饭。我本身都钟意「乐天皇朝」啲环境同食物，不过，青衣呢间分店印象中应该未嚟过。室内环境几大，楼底亦相对高，感觉几唔错，留枱时专登拣要圆枱，方便我哋一棚人倾偈。因为原本都无打算写食评，不过见同枱组员你又影，我又影，结果影影吓都成堆相，但因为实在无准备，所以，影得求其啲，无影到餐牌俾大家参考。总之大家高兴，开心饮杯！酱油花生、栗子 $15餐前小食咁多年嚟都喺呢两款，价钱都喺收咁多，小弟最早到，所以食住等。花生煮得好腍，又有酱油香，栗子切成小粒，粉糯好食。补充多一句，茶钱就收$10位。麻酱油麦菜 $68呢个作为凉菜好好食，所以，推介俾组员试，一扎一扎嘅油麦菜被青瓜薄片卷实，入口爽脆俐落，沾上少少麻酱，清新中散发出阵阵浓香，味道有层次。龙华素鹅 $75印度中好多时啲素鹅都喺香煎，煎得好脆口，但呢个就唔喺，虽被列为凉菜，但就微微哋暖。腐皮咬落甚具豆香，口感软软腍腍，都几好食。上海风味酱鸭 $65
我本身都钟意「乐天皇朝」啲环境同食物，不过，青衣呢间分店印象中应该未嚟过。室内环境几大，楼底亦相对高，感觉几唔错，留枱时专登拣要圆枱，方便我哋一棚人倾偈。
因为原本都无打算写食评，不过见同枱组员你又影，我又影，结果影影吓都成堆相，但因为实在无准备，所以，影得求其啲，无影到餐牌俾大家参考。总之大家高兴，开心饮杯！
酱油花生、栗子 $15餐前小食咁多年嚟都喺呢两款，价钱都喺收咁多，小弟最早到，所以食住等。花生煮得好腍，又有酱油香，栗子切成小粒，粉糯好食。补充多一句，茶钱就收$10位。
麻酱油麦菜 $68呢个作为凉菜好好食，所以，推介俾组员试，一扎一扎嘅油麦菜被青瓜薄片卷实，入口爽脆俐落，沾上少少麻酱，清新中散发出阵阵浓香，味道有层次。
麻酱油麦菜
$68
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印度中好多时啲素鹅都喺香煎，煎得好脆口，但呢个就唔喺，虽被列为凉菜，但就微微哋暖。腐皮咬落甚具豆香，口感软软腍腍，都几好食。
上海风味酱鸭 $65呢道风味酱鸭唔止个样，食起嚟都有啲似腊鸭咁，不过，食落就无咁肥腻、无咁油，但喺就有一种好浓烟熏香嘅感觉，而咬落肉质有份韧劲，好有咬口，都几特别。
上海风味酱鸭
$65
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嚟到「乐天皇朝」点可以唔叫小笼包吖，所以，一嗌就嗌两笼，一笼8色、一笼原味，等大家可以试多啲，始终都唔可以讲试匀所有味道，当喺试吓咁啦。老实讲，佢哋啲小笼包确喺做得几出色，卖相折口工整，正所谓皮薄馅靓，肉鲜味香，松化之余又够汤汁，而8色嘅口味又确有独特，基本上喺枱枱都嗌嘅食物。
皇朝小笼包（8色）
$142
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一睇样你就知呢个炒面好有上海菜浓油赤酱嘅特色，因为用咗上海拉面嚟炒，食落比较有韧劲，口感几好，面里面混咗好多猪肉丝、木耳丝、银芽、洋葱，所以，食落味道丰富，加上香浓嘅酱汁，味道真喺几唔错。
蟹粉炒饭 $142依家喺食大闸蟹嘅旺季，不过，同枱唔喺个个人都钟意拆蟹，所以，应少少节就拣咗呢个蟹粉炒饭，一大堆蟹粉淋落个炒饭度，绝对好有视觉效果；而个炒饭底炒得几爽口，唔油，配埋啲蟹粉真喺正呀喂，大家三爬两拨就清晒成碟炒饭。
蟹粉炒饭
$142
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最后就梗系甜品时间啦，先嚟一客豆沙锅饼，因为1客有8件，比较易分啲，至少人人都有得食。饼皮煎得金黄，入口香脆唔油，豆沙清甜起沙，的确好味，香口嘢一向有客路。
擂沙汤圆 $45呢一个就有组员好想食，所以都点番1客大家共享，一客只有4粒，手快有手慢无。虽然我就无试，但佢哋就大赞好食，啲汤圆皮口感好软糯，
里面填满香滑嘅芝麻馅，面头嘅黄豆粉又清香。
宫廷驴打滚 $48虽然「驴打滚」1客只有3件，不过，比起雷沙汤圆，就可以一分为二，变相有6个人都食到。其实，「驴打滚」跟擂沙汤圆有啲异曲同工，不过，层糯米皮就卷住嚟做，此外，卷嘅喺豆沙馅，同样外层就撒满黄豆粉。食落软绵黏糯，唔黏牙，红豆馅又够晒清甜。
宫廷驴打滚
$48
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