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2023-02-28
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有时一个人想来个quick lunch, 就会想起通记，喜欢其性质比高和快速。由于是地道的平价港式粉面档，对餐厅环境的要求不能太高，但侍应每次都会快速清理枱面，衞生情况尚算可接受。牛筋牛丸米（$45）想一次过有两种满足，就会叫双并。通记的牛丸弹牙有牛味，内里的肉汁多，很香油脂味，是我吃过最好吃的牛丸～牛筋份量多，亦不会碎湿湿，炆得很淋和入味，嚼起来是非常软滑。凤爪米（$35）凤爪很厚肉，炆得亦很淋，一咬开就能做到骨肉分离。
由于是地道的平价港式粉面档，对餐厅环境的要求不能太高，但侍应每次都会快速清理枱面，衞生情况尚算可接受。
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牛筋牛丸米（$45）
想一次过有两种满足，就会叫双并。通记的牛丸弹牙有牛味，内里的肉汁多，很香油脂味，是我吃过最好吃的牛丸～
牛筋份量多，亦不会碎湿湿，炆得很淋和入味，嚼起来是非常软滑。
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凤爪米（$35）
凤爪很厚肉，炆得亦很淋，一咬开就能做到骨肉分离。
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