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2022-10-23
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博杀完个脑也不想再运转，大家一致通过再去位于铜锣湾 The Grill Room 医肚仔。虽然食过几次但系都未食厌，因为次次水准都keep 到，一于 go ahead !餐厅面积不太大，每次黎客人都不少，大家记得要book 位，不要尝试靠运气。今晚不想锯扒，一于食清啲，但先点两杯cocktails 放松下。烤铁板烧汁吞拿鱼配温室青瓜车厘茄水牛芝士沙律$138差唔多次次黎都会拣这道前菜，因为喜欢车厘茄垫满碟底，加上少许醋调味，酸酸甜甜非常refresh ，烤吞拿鱼份量不少，健康又好味。新鲜黑松露巴马臣火腿配黑松露温泉蛋沙律$98温泉蛋被巴马臣火腿包围著，轻轻戳下，蛋黄半凝固，扣点分，但不亦影响味道，咸香巴马臣火腿和黑松露的独特芳香，完胜！香煎北海道带子龙虾汁扁意粉配三文鱼籽$208带子轻煎过、厚身，咬落特别有口感、鲜度和咸香的三文鱼籽产生协同效应，但鲜味还有浓郁的龙虾汁狠狠地挂面，意粉弹牙，有水准，只可惜份量少左啲 。Peach dirty lemonade $98以Vodka为基调，加上peach purée , lime lemonade and rosemary syrup ,
虽然食过几次但系都未食厌，因为次次水准都keep 到，一于 go ahead !
餐厅面积不太大，每次黎客人都不少，大家记得要book 位，不要尝试靠运气。
今晚不想锯扒，一于食清啲，但先点两杯cocktails 放松下。
烤铁板烧汁吞拿鱼配温室青瓜车厘茄水牛芝士沙律$138
差唔多次次黎都会拣这道前菜，因为喜欢车厘茄垫满碟底，加上少许醋调味，酸酸甜甜非常refresh ，烤吞拿鱼份量不少，健康又好味。
新鲜黑松露巴马臣火腿配黑松露温泉蛋沙律$98
温泉蛋被巴马臣火腿包围著，轻轻戳下，蛋
黄半凝固，扣点分，但不亦影响味道，咸香巴马臣火腿和黑松露的独特芳香，完胜！
香煎北海道带子龙虾汁扁意粉配三文鱼籽$208
带子轻煎过、厚身，咬落特别有口感、鲜度和咸香的三文鱼籽产生协同效应，但鲜味还有浓郁的龙虾汁狠狠地挂面，意粉弹牙，有水准，只可惜份量少左啲 。
Peach dirty lemonade $98
以Vodka为基调，加上
peach purée , lime lemonade and rosemary syrup , 味道偏甜，酒精度也不高，易入口。
男友拣左杯哽野
Old fashion $98
以Markers mark whiskey 为基调，我试左一啖，玉桂、橙皮等味很出，觉得超苦，完全唔系我𠮶 type 。
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