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2015-05-04 3201 浏览
有时我都认为大财团饮食欺压了小商户,但问心一句,有几多小商户有用心去经营食肆。论水准:早餐大家都系沙嗲牛肉面、炒蛋、包,但翠华咁多年,不论边间都保持好水准,厨房一定对食物制作有指引及监管。牛肉松软、汤味浓郁,但偏咸,脆猪香口松脆。论饮品:我最爱茶走少甜,茶味咁多年都香浓,奶滑,茶杯更有个刻度,师傅要跟足个指引冲茶,杯杯都水准质素,唔会有太大差别。论服务:职员主动有礼,唔理真定假,好多小商户已失去了。
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有时我都认为大财团饮食欺压了小商户,但问心一句,有几多小商户有用心去经营食肆。
论水准:早餐大家都系沙嗲牛肉面、炒蛋、包,但翠华咁多年,不论边间都保持好水准,厨房一定对食物制作有指引及监管。牛肉松软、汤味浓郁,但偏咸,脆猪香口松脆。
脆猪
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沙嗲牛肉面
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论饮品:我最爱茶走少甜,茶味咁多年都香浓,奶滑,茶杯更有个刻度,师傅要跟足个指引冲茶,杯杯都水准质素,唔会有太大差别。
奶茶
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论服务:职员主动有礼,唔理真定假,好多小商户已失去了。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-05-04
用餐途径
堂食
人均消费
$32 (早餐)
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