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2019-07-24
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上个月系日本食完吉列牛扒成日心思思又想食😛，唔通下下要飞日本咩，今次发现系中环兰桂坊隔离就有间「Steak Bar」牛扒店🐄-入面主打都系人气《吉列炸牛扒》，点餐前店员都会细心讲解下唔同牛部位分别，套餐会配上白饭🍚沙律🥗同冻豆腐，饭上布满饭素捞饭食一流😛，《吉列炸牛扒》炸浆够薄又够脆，肉质仲系呈现粉红色，另外会附上有牛油嘅烧炉仔，只要每边再稍微烧一烧自己控制生熟程度，外脆内软嘅吉列牛真系冇得输，食落有牛油香肉汁丰富，可以媲美喺日本食😋，我就钟意原汁原味加蒜片食啦，另外沾上盐/烧汁都别有一番风味🙊-另一款系每日限量《顶级板腱牛扒》，属于牛肩位置要食真系要早啲嚟😽，值得一赞系点餐前店员都有提醒板腱中间会有筋怕我地影响口感，而且我地怕太生叫咗7成熟佢都建议我哋叫5成熟比较好食，超贴心💕，食落肉质嫩滑，够软腍，重点系劲厚切牛肉味超香浓！整体水准都几高，下次心挂挂时候可以再嚟暂时嚟顶住口瘾先🤣
上个月系日本食完吉列牛扒成日心思思又想食😛，唔通下下要飞日本咩，今次发现系中环兰桂坊隔离就有间「Steak Bar」牛扒店🐄
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入面主打都系人气《吉列炸牛扒》，点餐前店员都会细心讲解下唔同牛部位分别，
套餐会配上白饭🍚沙律🥗同冻豆腐，饭上布满饭素捞饭食一流😛，
《吉列炸牛扒》炸浆够薄又够脆，肉质仲系呈现粉红色，另外会附上有牛油嘅烧炉仔，只要每边再稍微烧一烧自己控制生熟程度，外脆内软嘅吉列牛真系冇得输，食落有牛油香肉汁丰富，可以媲美喺日本食😋，我就钟意原汁原味加蒜片食啦，另外沾上盐/烧汁都别有一番风味🙊-
另一款系每日限量《顶级板腱牛扒》，属于牛肩位置要食真系要早啲嚟😽，值得一赞系点餐前店员都有提醒板腱中间会有筋怕我地影响口感，而且我地怕太生叫咗7成熟佢都建议我哋叫5成熟比较好食，超贴心💕，食落肉质嫩滑，够软腍，重点系劲厚切牛肉味超香浓！整体水准都几高，下次心挂挂时候可以再嚟暂时嚟顶住口瘾先🤣
张贴
