魂 (已結業)

这间拉面店的室内空间也算大, 因为平时有很多拉面店也是非常小型, 所以很快便要排队, 而且不能坐得太久。餐厅上有4款拉面供选择, 我选择了青龙拉面。另外, 由于拉面上的配料量不算太多, 所以我们另外亦追加了一些配料, 例如有粟米、木耳、玉子等等。小食方面我们点了枝豆和煎饺子。饮品方面我们点了巨峰玉露和抹茶味的波子汽水。青龙拉面用了自家制的菠菜汁做汤底, 菠菜汤底味道浓郁, 拉面充分吸收到这个汤汁的味道, 非常惹味。 拉面上有叉烧、玉子、蟹肉和鱼子酱。玉子是半生熟的, 里面的蛋仍留有有蛋汁。 我选择了要一碗比较淡味的汤底, 因为害怕越吃越口渴, 而我觉得汤汁的浓度刚刚好, 吃完拉面 , 再喝下整碗汤, 非常满足。即叫即煎的煎饺子很好吃, 饺子皮 是脆卜卜的, 里面的猪肉分量也很足料。