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2013-06-24
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今日获邀来试食,仲可以带多1个,都好开心,多谢哂店方的邀请见到它咁大手笔请咁多人来试食,可能都想收集更多意见,改善质素,呢点系好值得欣赏咁我都讲下我既感受啦,坐位不太舒适,只有我坐个张系成张车椅咁舒服,其他人的位不太好坐,服务态度好好他们安排了2个前菜,2个主菜和甜品前菜是鱼,加上酒和蕃茄干. 鱼煮到全熟,肉质比较实,鱼味十足,但个人认为可以将鱼煮成半熟. 全碟菜式味道清淡,主要味道来要蕃茄干的咸酸味. 我认为这款前菜不算出色第2样系鱿鱼,口感弹牙令人惊喜,味道也比较清,个人认为可以更多seasoning.主菜就是白酒蓝青口,心想这款菜一定好食,因为无一个地方整得不好食哈哈吃下去白酒味浓,加上少少香草和洋葱味,蓝青口索哂汁,肉够饱满,十分惹味,再拎面包索下汁,一绝!另一样系Carbonara,意粉煮得AL DENTE,意粉上面铺满羊芝士,味道够哂重,但没有蛋味.这一款Carbonara也是十分稳阵既菜式以CAFFE名义来说水准都几好叫了冻朱古力,面头拉花好靓,饮落朱古力味不算重,但十分顺滑,也不太甜,调味很好甜品就不值一提了,酒味过重,也不够冻,不太O岩我口味我的建议系:全
今日获邀来试食,仲可以带多1个,都好开心,多谢哂店方的邀请
见到它咁大手笔请咁多人来试食,可能都想收集更多意见,改善质素,呢点系好值得欣赏
咁我都讲下我既感受啦,坐位不太舒适,只有我坐个张系成张车椅咁舒服,其他人的位不太好坐,服务态度好
好
他们安排了2个前菜,2个主菜和甜品
前菜是鱼,加上酒和蕃茄干. 鱼煮到全熟,肉质比较实,鱼味十足,但个人认为可以将鱼煮成半熟. 全碟菜式味道清淡,主要味道来要蕃茄干的咸酸味. 我认为这款前菜不算出色
第2样系鱿鱼,口感弹牙令人惊喜,味道也比较清,个人认为可以更多seasoning.
主菜就是白酒蓝青口,心想这款菜一定好食,因为无一个地方整得不好食哈哈
吃下去白酒味浓,加上少少香草和洋葱味,蓝青口索哂汁,肉够饱满,十分惹味,再拎面包索下汁,一绝!
另一样系Carbonara,意粉煮得AL DENTE,意粉上面铺满羊芝士,味道够哂重,但没有蛋味.这一款Carbonara也是十分稳阵既菜式
以CAFFE名义来说水准都几好
叫了冻朱古力,面头拉花好靓,饮落朱古力味不算重,但十分顺滑,也不太甜,调味很好
甜品就不值一提了,酒味过重,也不够冻,不太O岩我口味
我的建议系:
全店换上较舒适的座位,因为CAFFE应该系一个好舒服的地方
食物款式不用太就香港人
前菜那款鱼咁样煮不会有人欣赏
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