壹食堂 (已結業)

头盘是海鲜拼盘，我是第一次吃新鲜生蚝和螺肉的乡下妹，但觉得完全不腥，肉质也很有弹性（男朋友说是新鲜的，老板娘也提及是新鲜到货的），很喜欢用来沾大虾和青口的酱，感觉有层次，不只是茄汁，还有黑椒和其他味道的混合-然后上龙虾汤，好味！很浓郁的虾壳和忌廉味（男朋友说有虾膏的鲜味），并不是水旺旺的忌廉汤，面包控的我只吃得出汤上的面包粒不是平常市售的，它似是欧式那种有著麦香外皮、越嚼越香的面包。但很腻，剩了半碗给男朋友一下子清光～-接著来的牛仔架很大份，比手掌还要大😑它不是我喜欢的很浓郁牛味的肉，但也有肉香，而且煮成约七分熟，肉质很嫩很多汁。我喜欢牛仔架的调味刚刚好，不会过咸，配上也不算很浓很油的酱汁，合我口味，只是单说酱汁就有点普通，不会令人惊喜。-我爱那道与牛架同时送上的烩饭，未吃已闻到黑松露香，饭烩得很美味，还加了榄油、芦笋和菜，杂菌不算多，而且可能吃得太饱，没为意有多少蟹肉💩总之最后还是整盘全清了-甜点是Tiramisu内馅的泡芙，泡芙体一般，但内馅出色，有很香tiramisu味而且感觉介于半溶雪糕和鲜奶油之间，不会有油腻感，两颗泡芙被我一口鲸吞完食😋👍-最后奉送两杯饮品，我们饱到摇头说不