北京樓 (太古廣場) (裝修中)

Item: 北京樓 (太古廣場)
Rating: 2
Author: HYMW

PEKING GARDEN (Pacific Place)

3.5

127 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

8711

金钟

$201-400

京菜 (官府菜) 点心中式包点酒楼咪嘥嘢食店少盐少糖食店

资讯:
餐厅:	北京樓 (太古廣場)

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

资讯:
餐厅:	北京樓 (太古廣場)

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

HYMW

等级3

星期五收工忽然好想食辣嘢，想起北京楼有水煮菜式，于是walk in 碰一碰，结果被安排到吧枱，无所谓，最紧要有很食!两个人点了一个前菜及水煮桂花鱼，煮煮鱼上菜时卖相颇吸引，但当拨开了厚厚的辣椒干后，发觉下面有几块好似肉片或鸡片的东西！初时以为这里的水煮鱼付加肉片。食了一两块就发觉这是煮过了火的桂花鱼片！又硬，又鞋! 真的重未食过这样口感的水煮鱼，似乎是走油走过龙。投诉了之后，经理同意问题并主动建议换过一碟。本来不想浪费食物，但要2百几3百蚊食咁嘅货色真的不忿，于是接受更换。很快第二碟来了，问题依旧! 很明显是烹煮方法出了问题！失望而回。