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2024-01-23
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铭兴酸菜鱼 (黄埔新邨) (红磡)红磡黄埔新邨德民街36号地下C号舖味道指数：⭐⭐⭐⭐⭐抵食指数：⭐⭐⭐⭐⭐环境指数：⭐⭐⭐⭐服务指数：⭐⭐⭐⭐食物推介：川椒麻辣水煮无刺鱼 $58，手撕鸡凉皮 $45，红糖糍粑 $45近日天气忽然急降至6-7度，所以放工去铭兴有碗麻辣水煮鱼，当堂成身暖哂！😄😄😄铭兴邻近港铁黄埔站B出口，交通方便！👍👍👍川椒麻辣水煮无刺鱼：今次配红薯粉，叫大辣，辣得过瘾！主角水煮鱼非常大碗，肉质鲜嫩，没有刺，容易入口，吃起来非常顺滑而鲜美，完美地吸收汤汁，而且每块鱼肉均附有鱼皮，既华丽亦有丰富口感，加上木耳豆腐及芽菜等配菜，以及弹牙红薯粉，仲加埋饮品，够哂满足！😍😍😍手撕鸡凉皮：结合了嫩滑的鸡肉和凉爽的凉皮，口感丰富有弹性，色泽鲜亮，味道鲜美，与水煮鱼交替食用更添美味。手撕鸡的鸡肉多，带有浓郁的鸡肉香味，而且撕得够细块很有心机，凉皮弹力十足，亦很能吸收酱汁，两者放在一起是完美配搭！😋😋😋红糖糍粑：色泽金黄，口感绵密，香甜可口，亦非常有弹性，咬下时会感到十分脆口，入口部份会有红糖酱汁的爆浆效果，但净下未入口的部份又会因为糯米的特性自动埋口，有趣得很！❤️❤️❤️
红磡黄埔新邨德民街36号地下C号舖
味道指数：⭐⭐⭐⭐⭐
抵食指数：⭐⭐⭐⭐⭐
环境指数：⭐⭐⭐⭐
服务指数：⭐⭐⭐⭐
食物推介：川椒麻辣水煮无刺鱼 $58，手撕鸡凉皮 $45，红糖糍粑 $45
近日天气忽然急降至6-7度，所以放工去铭兴有碗麻辣水煮鱼，当堂成身暖哂！😄😄😄
铭兴邻近港铁黄埔站B出口，交通方便！👍👍👍
川椒麻辣水煮无刺鱼：今次配红薯粉，叫大辣，辣得过瘾！主角水煮鱼非常大碗，肉质鲜嫩，没有刺，容易入口，吃起来非常顺滑而鲜美，完美地吸收汤汁，而且每块鱼肉均附有鱼皮，既华丽亦有丰富口感，加上木耳豆腐及芽菜等配菜，以及弹牙红薯粉，仲加埋饮品，够哂满足！😍😍😍
手撕鸡凉皮：结合了嫩滑的鸡肉和凉爽的凉皮，口感丰富有弹性，色泽鲜亮，味道鲜美，与水煮鱼交替食用更添美味。手撕鸡的鸡肉多，带有浓郁的鸡肉香味，而且撕得够细块很有心机，凉皮弹力十足，亦很能吸收酱汁，两者放在一起是完美配搭！😋😋😋
红糖糍粑：色泽金黄，口感绵密，香甜可口，亦非常有弹性，咬下时会感到十分脆口，入口部份会有红糖酱汁的爆浆效果，但净下未入口的部份又会因为糯米的特性自动埋口，有趣得很！❤️❤️❤️
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