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2017-12-02 111 浏览
鹅颈桥底嘅丰洲水产前身系间酒吧经常经过但都无机会试今日系公司做女工做到心灰意冷 好朋友突然话黎车我出去食好野帮我打打气 我就谂都唔谂即答应去到先知佢带我黎呢到黎一间我好想试既刺身专门店而门面及店内日风既装饰令我感觉如置身日本般呢到主打食刺身饭除刺身饭外 亦有好多小食选择明太子蛋卷蛋质好细滑平时食明太子都唔会觉得有爆炸珠既效果而呢到 每食一啖都有爆珠效果口感丰富👍🏻而呢到主酿系食鲔鱼为主我再了解返原来鲔鱼系Toro 其中一款但香港就小D有而每日呢到都会数量限定既食品提供今日我有机会试到柚子胡椒鲔鱼黑玉刺身呢一个部位应该系鱼鳃嚟嘅其实睇上去嘅卖相一啲都唔吸引但我发现食落口其实同一般鱼嘅刺身差唔多肉质鲜味味道几特别因为加左柚子所以食落去都会有阵阵抽子嘅香味好钟意食Toro既我就叫左飞天黑鲔大满贯丼里面有细、中及大拖罗仲有埋拖罗蓉中拖罗油脂亦不算太高 食落口鱼香味会重一点大拖罗一入口即溶 可惜带有根 有d位食落去好难咬开拖罗蓉仲可配紫菜一齐食一个丼可带几种食法另外佢嘅set 都几大份我建议2个人既话可以带一个set. 再叫小食都足够
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鹅颈桥底嘅丰洲水产前身系间酒吧
经常经过
但都无机会试

今日系公司做女工
做到心灰意冷 好朋友突然话黎车我出去食好野帮我打打气

我就谂都唔谂即答应
去到先知佢带我黎呢到
黎一间我好想试既刺身专门店

而门面及店内日风既装饰
令我感觉如置身日本般
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呢到主打食刺身
刺身饭外 亦有好多小食选择
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明太子蛋卷
蛋质好细滑
平时食明太子都唔会觉得有爆炸珠既效果
而呢到 每食一啖都有爆珠效果
口感丰富👍🏻
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而呢到主酿系食鲔鱼为主
我再了解返原来鲔鱼系Toro 其中一款
但香港就小D有

而每日呢到都会数量限定既食品提供
今日我有机会试到柚子胡椒鲔鱼黑玉刺身
呢一个部位应该系鱼鳃嚟嘅
其实睇上去嘅卖相一啲都唔吸引
但我发现食落口其实同一般鱼嘅刺身差唔多
肉质鲜味
味道几特别
因为加左柚子所以食落去都会有阵阵抽子嘅香味
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好钟意食Toro既我
就叫左飞天黑鲔大满贯丼
里面有细、中及大拖罗仲有埋拖罗蓉
中拖罗油脂亦不算太高 食落口鱼香味会重一点
大拖罗一入口即溶 可惜带有根 有d位食落去好难咬开
拖罗蓉仲可配紫菜一齐食
一个丼可带几种食法

另外佢嘅set 都几大份
我建议2个人既话可以带一个set. 再叫小食都足够
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
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抵食
用餐途径
堂食